Hachoir mélangeur à viande sur socle pro double coupe 600 kg/h - 45l

Hachoir mélangeur à viande professionnel simple coupe 600 kg/h - 45L
Le hachoir mélangeur à viande professionnel double coupeest un équipement haut de gamme conçu pour les professionnels de la boucherie et de la transformation de viande, offrant une combinaison optimale de performance, robustesse et hygiène. Avec des dimensions de 829 mm de longueur, 621 mm de profondeur et 1299 mm de hauteur, cet appareil est compact tout en permettant une production intensive de 600 kg de viande par heure. Il dispose d'unbol de 45 litres, ce qui en fait un outil idéal pour les opérations à grande échelle.

La fonction de double coupe est une caractéristique clé de cet appareil, permettant de traiter la viande à deux reprisespour obtenir une texture plus fine et homogène. Cette fonction est particulièrement utile pour la production de saucisses, pâtés et autres produits nécessitant un hachage précis et de qualité supérieure. La programmation automatiquedu cycle de mélangeet de hachage simplifie l'utilisation de la machine, permettant de gagner du tempset d'assurer une consistance parfaite à chaque utilisation.
Le bras de mélange, ainsi que le corps extérieur, sont entièrement démontables, ce qui facilite grandement le nettoyage et l'entretien de l'appareil, assurant une hygiène irréprochable. Pour les utilisateurs de la version monophasée, un variateur de vitesse est disponible en option, offrant une flexibilité supplémentaire pour ajuster la vitesse de mélange selon les besoins spécifiques des produits.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 829x621x1299
Production (kg/h) : 600
Puissance moteur Mélange (kW) : 0.55
Capacité (L) : 45
Alimentation : Triphasé
Puissance moteur hachage (kW) : 2.2
Dimensions colis (LxPxH) (mm) : 1200x800x1500

Dotations de série :Bras de mélange et Corps extérieur démontables
Capot de sécurité du corps et de la cuve
Fonction programmation automatique du mélange et hachage
Double coupe B98 (livré avec une plaque de 5 mm)
Livré avec couteau LICOSWISS
Composants standards Schneider Electric et SIEMENS
Retrouvez ici nos

Pays de fabrication	FR
Dimensions (LxPxH) (mm) :	829x621x1299
Production (kg/h) :	600
Puissance moteur Mélange (kW) :	0.55
Capacité (L) :	45
Alimentation :	Triphasé
Puissance moteur hachage (kW) :	2.2
Dimensions colis (LxPxH) (mm) :	1200x800x1500