Machine à glace granulaire à air avec production 150 kg/24h et réserve 55 kg

Pays de fabrication	IT
Dimensions (mm)	741x678x1125
Poids (kg)	87
Type de connection	électrique
Alimentation	Monophasé
Gaz réfrigérant	R290
Puissance totale (kW)	0.7
Température ambiante max (°C)	21
Productivité	150 kg/24h

La glace granulaire est devenue incontournable pour les bars à cocktails, restaurants gastronomiques, poissonneries et buffets froids. Sans une machine à glace granulaire professionnelle fiable, le service se dérègle : vitrines mal refroidies, bacs GN à recharger en urgence, qualité des produits altérée aux pics de service. Vous avez besoin d’un équipement capable de suivre une cadence élevée tout au long de la journée, sans surchauffe ni perte de rendement.

La Machine à glace granulaire à air avec production 150 kg/24h et réserve 55 kg VIRTUS répond précisément à ces contraintes. Avec une productivité de 150 kg/24h et une réserve intégrée de 55 kg, elle sécurise vos volumes, même en période de forte affluence. Son refroidissement à air et son gaz réfrigérant écologique R290 s’appuient sur des technologies éprouvées et robustes, pensées pour un usage intensif en environnement CHR exigeant.

La marque VIRTUS s’appuie sur l’histoire de Francesco Marrocchino, pionnier des cuisines professionnelles depuis 1989, fort de plus de 15 ans d’expérience agroalimentaire. Sa vision : livraison rapide, logistique performante et SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Avec un entrepôt de 15 000 m² à Hamm et un centre logistique de 5 000 m² à Lainate, le groupe sert aujourd’hui plus de 60 pays, en maintenant une expertise technique à disposition de son réseau de distributeurs.

D’un point de vue technique, cette machine à glace granulaire référence BAB0002 fonctionne en 220-240 V monophasé, pour une puissance totale de 0.7 kW. Son fonctionnement est optimisé pour une température ambiante max de 21 °C, garantissant un rendement stable. Ses dimensions compactes de 741 x 678 x 1125 mm et son poids de 87.0 kg facilitent l’implantation sur une Palette/Palett en cuisine, arrière-bar ou laboratoire, tout en offrant une isolation de qualité et des matériaux durables adaptés à un usage quotidien intensif.

Cette machine à glace granulaire à air est-elle adaptée à une utilisation continue en service intensif
Oui, sa conception professionnelle et sa productivité élevée assurent des réponses aux demandes en temps réel, avec une adaptation constante aux nouveautés du secteur via la gamme VIRTUS.

En situation réelle, cette machine à glace professionnelle permet d’alimenter en continu un bar à cocktails, un buffet de fruits de mer ou une zone de dressage à froid. La réserve de 55 kg évite les ruptures pendant les pics de service, tandis que le refroidissement à air limite les contraintes d’installation. L’équipe gagne du temps et sécurise la qualité produit.

Pour un établissement qui cherche une machine à glaçons granulaire fiable, performante et simple à intégrer, la Machine à glace granulaire à air capacité 150 kg/24h avec réserve 55 kg VIRTUS, ref. BAB0002, est un investissement rationnel, pensé pour durer et accompagner la croissance de votre activité.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 741 x 678 x 1125 mm
Poids (kg) : 87.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.7
Température ambiante max (°C) : 21.0
Productivité : 150 kg/24h
Capacité (kg) : 55

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