Marque Cool Head Italie / Equipements chr
Equipements CHR COOL HEAD ITALIE: une gamme complète de solutions de réfrigération professionnelle qui couvre l'arrière-cuisine comme la zone de vente. La marque propose des armoires positives et négatives, des tables réfrigérées, des saladettes, des vitrines de comptoir et murales, des caves à vin, des cellules de refroidissement et des meubles métier (pizza, pâtisserie, maturation viande). L'offre se décline en inox et en ABS, avec des capacités allant de 86 litres à plus de 1 200 litres. Pour un besoin voisin, voyez aussi nos Matériels Frigorifiques COOL HEAD ITALIE. Côté équipements complémentaires, découvrez les Vitrines réfrigérées COOL HEAD ITALIE.
Stock Direct CHR référence la gamme COOL HEAD ITALIE pour équiper les cuisines professionnelles, les bars et les commerces alimentaires. Nos technico-commerciaux vous accompagnent dans le choix du modèle adapté à votre volume de service et à votre implantation. La gamme s'étend également aux Bonnes affaires Promotions COOL HEAD ITALIE. Dans le même univers, les Matériels de Snack bar COOL HEAD ITALIE peuvent aussi vous intéresser.
Ref : QR 12
Ref : DC 800H
Ref : QBG 400
Ref : TWN 400
Ref : DC 1050CB
Ref : TKG 710
Ref : RCG 750B
Ref : RF 200A
Ref : RC 235W
Ref : FT 110B
Ref : SF 3100
Ref : VRX 13/33
Ref : CRD 94A
Ref : SHF 700
Ref : DWT 92
COOL HEAD ITALIE: une offre de froid professionnel structurée
COOL HEAD ITALIE est un spécialiste de la réfrigération professionnelle basé en Italie. La marque a construit son catalogue autour de deux matériaux emblématiques: l'acier inoxydable (INOX) pour les cuisines intensives, et l'ABS pour les équipements d'usage courant ou les environnements lessivables. Sa signature, " Born to be cool ", traduit un positionnement centré sur la conservation des denrées et la mise en valeur des produits.
Savoir-faire et philosophie de conception
COOL HEAD ITALIE conçoit des équipements Plug & Play, prêts à l'emploi, avec un accent sur la fiabilité et la basse consommation énergétique. Le catalogue privilégie les fluides frigorigènes récents (gaz R290) et des compresseurs adaptés aux cycles longs. La marque distingue deux grands positionnements: l'univers INOX et ABS pour les cuisines professionnelles (gastronomie, pizza, pâtisserie, glacerie), et l'univers Expositeurs, Drink, Freezer et Vin pour le retail, le food service et le beverage. Cette double approche permet de couvrir à la fois l'arrière de cuisine (conservation, production) et la zone de vente (mise en avant des produits, vente additionnelle).
Critères techniques et choix des matériaux
Le premier critère de choix chez COOL HEAD ITALIE est le matériau de la caisse. L'inox (AISI 304 en standard) est recommandé pour les cuisines professionnelles soumises à l'humidité, aux chocs et aux contraintes HACCP. L'ABS offre une alternative légère, économique et facile à nettoyer, adaptée aux espaces de vente ou aux arrière-bars. Le second critère est le format Gastronorm: la gamme utilise les standards GN 1/1 et GN 2/1, ainsi que le format 600x400 mm pour les métiers de bouche (pâtisserie, pizza). Viennent ensuite la capacité utile (de 86 litres pour une vitrine de comptoir à plus de 1 200 litres pour une armoire positive), et le type de froid: statique (idéal pour les pâtisseries et les produits non emballés) ou ventilé (homogénéité de température, recommandé pour les denrées conditionnées et les boissons).
Univers de produits et usages métier
Le catalogue COOL HEAD ITALIE couvre plusieurs univers complémentaires. Les armoires réfrigérées positives et négatives (1 ou 2 portes, pleines ou vitrées) répondent aux besoins de stockage de base des cuisines et des commerces. Les tables réfrigérées (en GN 1/1 et 600x400 mm) servent à la fois de plan de travail et de réserve à portée de main. Les saladettes (ouvertes, top inox ou granit) sont conçues pour la préparation des pizzas, des sandwichs et des plats froids. Les vitrines de comptoir et murales (positives, négatives, avec vitres incurvées ou plates) sont dédiées à la mise en avant des produits en boulangerie, boucherie, poissonnerie et traiteur. Des équipements spécifiques comme les caves à vin, les meubles à pizza, les armoires pâtissières, les cellules de refroidissement et les caves de maturation viande complètent l'offre. La marque propose aussi des réfrigérateurs économiques en ABS pour les budgets contraints ou les points de vente secondaires.
Conseil technique: Face à la diversité du catalogue COOL HEAD ITALIE, commencez par définir l'emplacement (cuisine, salle de vente, arrière-bar) et le type de denrées à conserver. Cela détermine le matériau de la caisse (inox pour l'humidité et les chocs, ABS pour la légèreté et le budget), le format (GN 1/1 pour la polyvalence, 600x400 mm pour la pâtisserie) et le type de froid (statique pour les produits non emballés, ventilé pour l'homogénéité). Vérifiez la classe climatique en fonction de la température ambiante du local. L'équipe Stock Direct CHR vous aide à croiser ces critères pour sélectionner la configuration adaptée à votre activité.
Questions fréquentes — COOL HEAD ITALIE Equipements CHR
Quelle profondeur de table réfrigérée inox choisir pour une cuisine alignée ?
Pour une cuisine alignée, la profondeur standard des tables réfrigérées COOL HEAD ITALIE est de 700 ou 800 mm (hors plan de travail). Une profondeur de 700 mm s'intègre sur un plan de travail de 900 mm, tandis que 800 mm nécessite un plan de 1000 mm. Mesurez votre espace disponible avant de commander pour garantir un alignement parfait avec le reste de votre ligne.
Faut-il du froid ventilé ou statique pour une vitrine de pâtisserie ?
Pour une vitrine de pâtisserie, le froid statique est recommandé : il préserve l'humidité et évite le dessèchement des gâteaux, choux et tartes. Le froid ventilé est plus adapté aux boissons ou aux produits conditionnés. Les vitrines COOL HEAD ITALIE sont disponibles dans les deux technologies ; précisez votre usage pour un conseil adapté.
Comment dimensionner une armoire réfrigérée positive pour un snack de 50 couverts ?
Pour un snack de 50 couverts, une armoire positive d'environ 400 à 600 litres est généralement suffisante pour stocker les denrées périssables d'une journée (légumes, charcuterie, fromages, sauces). Les modèles COOL HEAD ITALIE en GN 1/1 de 400 L ou 600 L (1 porte ou 2 portes) offrent un bon compromis entre encombrement et capacité. Prévoyez un modèle complémentaire si vous stockez des surgelés.
