Les
planchas et
plaques à snacker sont des équipements indispensables dans les cuisines professionnelles. Elles permettent de cuire rapidement et uniformément divers aliments, tout en conservant leurs saveurs uniques. La marque
LINCAT excelle dans la fabrication de ces appareils en offrant des produits à la fois performants et durables.
La gamme de
planchas professionnelles de
LINCAT se distingue par la qualité de ses matériaux et son design pensé pour les professionnels exigeants. Prenons par exemple la
J950 : Plancha électrique Lincat Silverlink 600 en acier usiné GS6. Cette plancha est conçue en acier usiné, garantissant une cuisson uniforme et une résistance accrue à l'usure. Elle est idéale pour les établissements qui souhaitent une cuisson de précision tout en économisant de l'énergie.
Pour ceux qui requièrent une surface de cuisson plus vaste, la
K160 : Plancha électrique double Lincat Lynx 400 LGR2 est une excellente option. Avec sa double surface, elle permet de cuisiner divers plats simultanément, optimisant ainsi le temps et les ressources en cuisine.
Les
planches professionnelles de
LINCAT offrent également une gamme variée comprenant des
planchas à gaz et des
planchas électriques, chacune offrant des avantages distincts en fonction des besoins spécifiques de l'établissement.
Quels sont les avantages d'une plaque de cuisson professionnelle LINCAT?
Les
plaques à snacker professionnelles de
LINCAT offrent plusieurs avantages clés. Grâce à leur
conception robuste et leurs
matériaux de haute qualité, elles garantissent une
cuisson homogène et sont idéales pour une utilisation intensive. La possibilité de choisir entre une
plancha électrique ou une
plancha à gaz permet une personnalisation selon vos préférences énergétiques et vos contraintes d'installation.
Comment fonctionne une plaque à snacker professionnelle LINCAT ?
Les appareils
LINCAT sont conçus pour être simples et efficaces. Un bouton de contrôle précis permet de régler la température selon les besoins spécifiques de cuisson. La
surface de cuisson en acier est conçue pour transmettre la
chaleur uniformément, assurant une cuisson rapide et complexe des aliments.
Quelles sont les différences entre les planchas professionnelles et autres appareils de cuisson ?
Contrairement aux
grills ou
fours traditionnels, une
plancha professionnelle offre une
cuisson à haute température en surface permettant de saisir les aliments tout en préservant leur saveur et leur texture. Les
planchas LINCAT se démarquent par la qualité de conception qui assure la durabilité et l'efficacité énergétique de l'appareil.
Comment choisir une plaque de cuisson professionnelle adaptée ?
Le choix dépendra de plusieurs critères : la
fréquence d'utilisation, l'
espace disponible, et les
préférences énergétiques.
LINCAT propose des modèles adaptés à chaque besoin. Par exemple, les modèles électriques comme la
J950 sont idéals pour un usage en intérieur là où une source de gaz pourrait être contraignante.
FAQ sur l'entretien et l'utilisation des planchas LINCAT
Comment entretenir ma plancha LINCAT ?Nettoyez votre
plancha après chaque service à l’aide d’un chiffon humide et d’un détergent doux pour éviter l’accumulation de résidus.
Quelle est la meilleure façon de préchauffer une plancha LINCAT ?Allumez votre
plancha et laissez-la atteindre la
température souhaitée avant de disposer les aliments pour une cuisson homogène.
Est-il possible d’utiliser une plancha LINCAT en extérieur ?Les modèles à
gaz peuvent être utilisés en extérieur, mais assurez-vous qu’ils soient protégés des éléments et installés selon les normes de sécurité.
Avec ces équipements,
LINCAT continue de fournir aux professionnels de la restauration des solutions efficaces pour améliorer la productivité et la qualité des plats servis. Que vous choisissiez une
plancha électrique ou une
plancha à gaz, vous faites le choix de la qualité et de la performance.
Origine GB 
Disponibilité: 1 semaine