Pétrin à spirale 16l 2 vitesses - 340x630x570
Pétrin à spirale 16l 2 vitesses - 340x630x570 - Macpan - MX15/2V
Pétrin à spirale 16L 2 vitesses - 340x630x570
Conçu pour les pizzerias, les petites boulangeries et les restaurants exigeants, le pétrin à spirale MACPAN MX15/2V est l'équipement idéal pour réussir vos empâtements au quotidien. Grâce à la forme spécifique de sa spirale, il permet d'obtenir une pâte (pizza, pain ou pâtes fraîches) parfaitement lisse, homogène et bien oxygénée en seulement quelques minutes.
Compact mais particulièrement robuste, ce modèle d'une capacité de 12 kg de pâte est pensé pour un usage professionnel intensif, tout en restant facile à intégrer dans les espaces restreints.
La mention "2V" (3 Phase / 2 Speed) signifie que ce modèle fonctionne sur une prise électrique spécifique (triphasée 3Ph/50-60Hz).
Caractéristiques techniques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 340x630x570
Capacité (L) : 16
Dimensions du bol (mm) : 317x210Capacité de farine (kg) : 8
Capacité de pâte (kg) : 12
Puissance (W) : 750
Alimentation : Triphasée
Vitesse du bol (tr/min) : 20
Vitesse de l'outil (tr/min) : 129
Poids (kg) : 53Roues en option
Grille de protection en option
Timer manuel en option
Retrouvez nos produits dans la catégorie dédiée aux pétrins de pizzeria
| Pays de fabrication | IT |
| Dimensions (LxPxH) (mm) | 340x630x570 |
| Capacité (L) | 16 |
| Puissance (W) | 750 |
| Alimentation | Triphasée |
| Dimensions du bol (mm) | 317x210 |
| Capacité de farine (kg) | 8 |
| Capacité de pâte (kg) | 12 |
| Vitesse du bol (tr/min) | 20 |
| Vitesse de l'outil (tr/min) | 129 |
| Poids (kg) | 53 |
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