Plaque à snacker gaz à poser plaque chromée lisse puissance 5,7 kw - 400 x 650 x 300 mm
Plaque à snacker gaz à poser plaque chromée lisse puissance 5,7 kw - 400 x 650 x 300 mm - Virtus group - MS654FTGCRT
| Pays de fabrication | IT |
| Dimensions (mm) | 400x650x300 |
| Poids (kg) | 41 |
| Type de connection | gaz |
| Puissance gaz (kW) | 5.7 |
La plaque à snacker gaz professionnelle VIRTUS est conçue pour les restaurants, brasseries et snacks qui recherchent une cuisson précise et homogène en service intensif. Avec sa surface de cuisson chromée lisse, elle permet de griller viandes, poissons, légumes ou garnitures avec une excellente restitution de chaleur, tout en maîtrisant les projections et l’hygiène du plan de travail.
En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.
Référence MS654FTGCRT, cette plancha gaz de table affiche une puissance gaz de 5.7 kW, idéale pour une montée rapide en température et une tenue stable sur la durée. Sa surface chromée lisse de 400 x 650 x 300 mm offre un espace de travail optimisé pour gérer plusieurs commandes simultanément. Le fonctionnement au gaz garantit une grande réactivité, tout en restant économique pour les établissements à fort volume de production. Avec un poids de 41.0 kg, l’appareil reste suffisamment robuste pour un usage intensif, tout en étant à poser sur table ou meuble neutre.
En conditions réelles, cette plaque à snacker gaz à poser permet de réduire les temps d’attente, de lisser les pics de service et d’obtenir une régularité de cuisson rassurante pour vos équipes. Le chrome lisse facilite le décollement des aliments, limite l’adhérence et simplifie le dégraissage en fin de service, ce qui s’inscrit pleinement dans une Expertise en solutions durables et dans un véritable Engagement pour des produits toujours performants. Vous bénéficiez ainsi de produits approuvés par les professionnels, pensés comme des solutions à forte valeur pour les cuisines exigeantes.
Par rapport à une plaque acier standard, cette plancha professionnelle chromée offre une meilleure inertie thermique, une diffusion plus homogène et une consommation maîtrisée. La qualité de fabrication VIRTUS illustre une réelle expertise en produits résistants, avec un châssis adapté aux cadences soutenues et une conception optimisée pour la maintenance.
Cette plancha gaz de table chromée MS654FTGCRT convient elle à un usage intensif en service du midi et du soir
Oui, la puissance de 5.7 kW et la surface de cuisson chromée lisse sont adaptées aux établissements avec plusieurs services quotidiens et un volume important de cuissons à la chaîne.
Cette plaque à snacker gaz chromée est elle simple à entretenir au quotidien
La surface chromée lisse facilite le raclage et le nettoyage à chaud ; un dégraissage régulier et un essuyage doux suffisent pour conserver des performances de cuisson optimales.
Cette plancha gaz professionnelle peut elle être posée sur un meuble existant
Oui, cette plancha est conçue comme appareil à poser ; il suffit de prévoir un support stable et résistant au poids de 41.0 kg ainsi qu’une arrivée gaz conforme.
Cette plaque à snacker VIRTUS permet elle de cuire simultanément viandes et accompagnements
La surface de 400 x 650 x 300 mm offre une zone suffisante pour gérer en même temps viandes, poissons et garnitures, en organisant votre plan de cuisson par zones.
Optez pour cette plaque à snacker gaz chromée VIRTUS pour sécuriser vos services, gagner en productivité et vous équiper d’un matériel durable, pensé pour la restauration professionnelle. Retrouvez ici nos autres plaque à snacker.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 400 x 650 x 300 mm
Poids (kg) : 41.0
Type de connection : gaz
Puissance gaz (kW) : 5.7
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.
En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.
Référence MS654FTGCRT, cette plancha gaz de table affiche une puissance gaz de 5.7 kW, idéale pour une montée rapide en température et une tenue stable sur la durée. Sa surface chromée lisse de 400 x 650 x 300 mm offre un espace de travail optimisé pour gérer plusieurs commandes simultanément. Le fonctionnement au gaz garantit une grande réactivité, tout en restant économique pour les établissements à fort volume de production. Avec un poids de 41.0 kg, l’appareil reste suffisamment robuste pour un usage intensif, tout en étant à poser sur table ou meuble neutre.
En conditions réelles, cette plaque à snacker gaz à poser permet de réduire les temps d’attente, de lisser les pics de service et d’obtenir une régularité de cuisson rassurante pour vos équipes. Le chrome lisse facilite le décollement des aliments, limite l’adhérence et simplifie le dégraissage en fin de service, ce qui s’inscrit pleinement dans une Expertise en solutions durables et dans un véritable Engagement pour des produits toujours performants. Vous bénéficiez ainsi de produits approuvés par les professionnels, pensés comme des solutions à forte valeur pour les cuisines exigeantes.
Par rapport à une plaque acier standard, cette plancha professionnelle chromée offre une meilleure inertie thermique, une diffusion plus homogène et une consommation maîtrisée. La qualité de fabrication VIRTUS illustre une réelle expertise en produits résistants, avec un châssis adapté aux cadences soutenues et une conception optimisée pour la maintenance.
Cette plancha gaz de table chromée MS654FTGCRT convient elle à un usage intensif en service du midi et du soir
Oui, la puissance de 5.7 kW et la surface de cuisson chromée lisse sont adaptées aux établissements avec plusieurs services quotidiens et un volume important de cuissons à la chaîne.
Cette plaque à snacker gaz chromée est elle simple à entretenir au quotidien
La surface chromée lisse facilite le raclage et le nettoyage à chaud ; un dégraissage régulier et un essuyage doux suffisent pour conserver des performances de cuisson optimales.
Cette plancha gaz professionnelle peut elle être posée sur un meuble existant
Oui, cette plancha est conçue comme appareil à poser ; il suffit de prévoir un support stable et résistant au poids de 41.0 kg ainsi qu’une arrivée gaz conforme.
Cette plaque à snacker VIRTUS permet elle de cuire simultanément viandes et accompagnements
La surface de 400 x 650 x 300 mm offre une zone suffisante pour gérer en même temps viandes, poissons et garnitures, en organisant votre plan de cuisson par zones.
Optez pour cette plaque à snacker gaz chromée VIRTUS pour sécuriser vos services, gagner en productivité et vous équiper d’un matériel durable, pensé pour la restauration professionnelle. Retrouvez ici nos autres plaque à snacker.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 400 x 650 x 300 mm
Poids (kg) : 41.0
Type de connection : gaz
Puissance gaz (kW) : 5.7
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.