Plaque cuisson électrique + plaque lisse/chrome-a poser
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Plaque cuisson électrique + plaque lisse/chrome-a poser - Diamond - E7/PLCD7T-N
Plaque cuisson électrique + plaque lisse/chrome-a poser
La plaque de cuisson électrique avec une plaque lisse ou chromée à poser est un équipement polyvalent conçu pour répondre aux besoins de cuisson dans les environnements commerciaux. Avec des dimensions de 700x700(730)x250/320 mm, cette plaque offre une surface de cuisson spacieuse et adaptable pour différentes configurations de cuisine.
Dotée d'une puissance de 10 kW, cette plaque garantit une montée en température rapide et une distribution uniforme de la chaleur sur toute sa surface, permettant une cuisson efficace et précise des aliments.
Pesant 75 kg, cette plaque est robuste et stable, assurant une utilisation sûre même lorsqu'elle est pleinement chargée. Son poids garantit également sa stabilité lorsqu'elle est posée sur le plan de travail de la cuisine.
Avec un volume de 0.3 m3, cette plaque est relativement compacte par rapport à sa puissance et à sa capacité de cuisson, optimisant ainsi l'espace disponible dans la cuisine.
L'alimentation triphasée assure une performance fiable et constante, idéale pour les environnements de cuisine professionnels où une utilisation intensive est nécessaire.
Caracteristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x700(730)x250/320
Puissance (kW) : 10
Poids (kg) : 75
Volume (m3) : 0.3
Alimentation : Triphasée
Materiau plaque : Chrome
Type de plaque : Lisse
Ici pour la marque DIAMOND
| Pays de fabrication | IT |
| Dimensions exterieures (mm) | 700x700x250/320 |
| Dimensions utiles de la surface de cuisson (LxP) (mm) | 630x540 |
| Version | plaque lisse en chrome dur "50 µm" |
| Zones de cuisson | 2 indépendantes |
| Matériau | acier inox AISI 304 |
| Vérins | réglables |
| Épaisseur du top | 15/10 mm |
| Étanchéité | IPX5 |
| Matériau de la cheminée | acier inox AISI 304 |
| Épaisseur de la plaque de cuisson | 15 mm |
| Conductibilité thermique | haute |
| Inclinaison de la plaque | en avant |
| Rebord anti-éclaboussures | sur 3 côtés soudé (3 mm) en acier inox |
| Tiroir de récupération | positionné sur la façade avant |
| Chauffage | électrique par résistances en inox |
| Régulation de la température | 50°C à 300°C |
| Accessibilité | frontale pour maintenance aisée |
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