Robotcoupe cutter de table r23 cuve 23 litres
Robotcoupe cutter de table r23 cuve 23 litres - Robotcoupe - R23
Matériel cuisine collective rendement inégalé Robotcoupe - Cutter de table R23- cuve 23 litres Le cutter de table a été conçu pour hacher la viande, les herbes, les épices, réaliser les sauces ou émulsions, le broyage et le pétrissage. Ce matériel professionnel de grande qualité, robuste et performant trouvera aisément sa place dans votre cuisine.
Ce cutter vertical de sol est un indispensable en pâtisserie et en cuisine. L’assistant idéal du Chef grâce à son couteau fond de cuve - une exclusivité Robot-Coupe. Petite ou grande quantité, réalisez toutes vos préparations en appuyant simplement sur un bouton : sauces, hachages de viandes, poissons, oignons ou herbes et épices, pétrissages, broyage de fruits secs ou chocolat, praliné...
Ce cutter vertical de sol est un indispensable en pâtisserie et en cuisine. L’assistant idéal du Chef grâce à son couteau fond de cuve - une exclusivité Robot-Coupe. Petite ou grande quantité, réalisez toutes vos préparations en appuyant simplement sur un bouton : sauces, hachages de viandes, poissons, oignons ou herbes et épices, pétrissages, broyage de fruits secs ou chocolat, praliné...
Cuve 23 L tout inox
- Cuve basculante pour faciliter les opérations de vidage.
- Cuve basculante pour faciliter les opérations de vidage.
- Cuve amovible, une exclusivité Robot-Coupe, pour un nettoyage facilité.
Couteau fond de cuve
Couteau fond de cuve inox avec nouveau profil de lames, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale. Démontable et ajustable.
Couteau fond de cuve inox avec nouveau profil de lames, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale. Démontable et ajustable.
Tableau de bord
- Minuterie de 0 à 15 minutes. A l’arrêt de la machine, répétition automatique du temps de travail précédemment sélectionné.
- Minuterie de 0 à 15 minutes. A l’arrêt de la machine, répétition automatique du temps de travail précédemment sélectionné.
- Boutons de commande affleurants en inox pour un nettoyage facile et une longévité accrue.
- Voyants de sécurité pour une utilisation en toute sécurité.
- Commandes par impulsions pour une meilleure précision de coupe.
Couvercle transparent Grande Vision
- Meilleur contrôle des préparations en cours de réalisation.
- Meilleur contrôle des préparations en cours de réalisation.
- Couvercle étanche ne nécessitant qu’un seul mouvement pour sa fixation.
- Basculement du couvercle étudié de façon à éviter l’écoulement de liquide sur le bloc moteur.
- Ouverture centrale du couvercle prévue pour l’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication.
- Couvercle et joint démontables en un tour de main pour un nettoyage en profondeur.
Châssis
Construction tout inox avec un système 3 pieds largement dimensionnés :
Construction tout inox avec un système 3 pieds largement dimensionnés :
- 3 roulettes escamotables pour un déplacement facile permettant le nettoyage de la surface de travail.
- pour une parfaite stabilité de la machine et une utilisation en toute sécurité.
- pour un encombrement réduit.
Moteur asynchrone pour usage intensif
Moteur asynchrone très puissant pour une très grande fiabilité et longévité.
Moteur asynchrone très puissant pour une très grande fiabilité et longévité.
Caractéristiques techniques :
Moteur : Asynchrone
Puissance : 4500 W
Courant : Triphasé
2 Vitesses : 1500-3000 tr/min
Fonction Pulse
Tableau de commande IP65 avec minuterie digitale
Cuve : 23 L inox
Moteur : Asynchrone
Puissance : 4500 W
Courant : Triphasé
2 Vitesses : 1500-3000 tr/min
Fonction Pulse
Tableau de commande IP65 avec minuterie digitale
Cuve : 23 L inox
Essuie-couvercle
Couteau : Tout inox, 3 lames lisses démontables et ajustables - Inclus
Couteau : Tout inox, 3 lames lisses démontables et ajustables - Inclus
3 roulettes escamotables
Dimensions (L x P x H) : 700 x 600 x 1250 mm
Poids : 142 kg
Ici le catalogue complet de la marque : Robotcoupe
Dimensions (L x P x H) : 700 x 600 x 1250 mm
Poids : 142 kg
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Matériel de cuisine professionnel paris hautes qualités pour les professionnels de la restauration retrouvez ici l'ensemble du catalogue :
catalogues complet par MARQUES
Retrouvez ici l'ensemble de nos produits :
Matériels de Préparation>> Matériels pour les Viandes>> Hachoirs à Viandes et Cutteurs
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| Pays de fabrication | FR |
| Moteur : | Asynchrone |
| Puissance (W) : | 4500 |
| Alimentation : | Triphasé |
| 2 Vitesses : | 1500-3000 tr/min |
| Cuve : | 23 L inox |
| Couteau : | Tout inox, 3 lames lisses démontables et ajustables - Inclus |
| Dimensions (LxPxH) (mm) : | 700x600x1250 |
| Poids (kg) : | 142 |
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