Toasteur vertical inox avec 1800 toasts/h ou 600 hamburgers/h puissance 3,3 kw
Toasteur vertical inox avec 1800 toasts/h ou 600 hamburgers/h puissance 3,3 kw - Casselin - CTV900
| Capacité de production : | 1 800 toasts par heure soit 600 hamburgers |
| Puissance : | 3 300 W / 230 V |
| Dimensions (LxPxH) (mm) : | 890x320x570 |
| Poids (kg) : | 33 |
Ce toasteur convoyeur vertical pour snack 900 hamburgers par heure Casselin, réf. CTV900, est conçu pour les services rapides avec une forte rotation de pains burger. En préparation de rush, vous pouvez lancer une chauffe anticipée grâce au thermostat réglable de 60 °C à 300 °C, stabiliser la température et enchaîner les pains sans temps mort. Avec son convoyeur automatique et ses 3 couloirs spécifiques pour les buns, il permet de lisser la cadence et d’éviter qu’un poste burger ne soit bloqué en plein coup de feu. La vitesse annoncée est un toast en 24 secondes et une capacité de 1 800 toasts par heure, soit environ 600 hamburgers, ce qui correspond à un débit soutenu en service continu, typique d’une sandwicherie urbaine, d’un snack de centre commercial ou d’une brasserie qui fait beaucoup de burgers le midi. Dans un contexte de personnel peu expérimenté, le bouton ON/OFF simple et les réglages accessibles limitent les erreurs de manipulation.
Ce matériel convient surtout aux snacks, fast-food indépendants, brasseries à fort volume de burgers, dark kitchens et food-trucks sédentaires qui doivent envoyer rapidement des buns réguliers. Avec ses dimensions de 890 x 320 x 570 mm et son poids de 33 kg, il trouve sa place sur une ligne de production burger dédiée, idéalement sur un meuble inox stable. Il est pertinent pour un traiteur événementiel en poste fixe, mais moins adapté si vous démontez le matériel tous les jours, car l’encombrement et le poids ne sont pas pensés pour du nomade léger. Pour une petite restauration traditionnelle qui ne sort qu’une vingtaine de burgers par service, ce toasteur vertical Casselin sera surdimensionné : un modèle plus simple peut suffire. À l’inverse, pour une collectivité ou un gros self qui travaille plutôt du pain tranché que du bun, un toasteur plus polyvalent peut être plus cohérent que ces 3 couloirs optimisés burger.
En pratique, l’installation de ce toasteur convoyeur Casselin CTV900 demande simplement une alimentation 230 V monophasé capable d’absorber 3 300 W, et un plan de travail qui supporte le poids ainsi que la chaleur dégagée. Le boîtier en acier inoxydable permet une bonne tenue dans le temps et une hygiène facilitée, ce qui est important quand le poste burger est en première ligne et souvent éclaboussé par les sauces et les graisses. Les 2 molettes indépendantes pour régler l’épaisseur des pains permettent d’ajuster finement selon vos fournisseurs de buns, que ce soit un bun brioché plus dense ou un pain plus fin type snack. En service, l’opérateur envoie les buns dans les 3 couloirs, récupère en sortie des pains toastés de manière homogène, et peut ainsi maintenir un flux continu sans rester en surveillance permanente de la coloration. Le thermostat et le temps de passage vous permettent de trouver un réglage stable pour votre carte, et de le garder identique d’un service à l’autre.
En fin de journée, l’intérêt du boîtier en acier inoxydable se voit clairement : les surfaces se nettoient rapidement avec une éponge non abrasive et un produit adapté. Les 2 feuilles de cuisson incluses limitent l’encrassement et les coulures, ce qui simplifie le nettoyage du convoyeur et prolonge la durée de vie de l’appareil. L’entretien quotidien restera toutefois un point à intégrer dans l’organisation : en usage intensif, il faudra prévoir quelques minutes en fin de service pour vider les miettes, passer les zones accessibles et contrôler l’état des feuilles. Avec un poids de 33 kg, ce toasteur vertical n’est pas fait pour être déplacé en permanence : mieux vaut lui attribuer un poste fixe, bien ventilé et avec suffisamment de dégagement autour pour travailler à l’aise. Au niveau sécurité, le bouton ON/OFF visible et unique permet de couper rapidement l’appareil à la fin du service ou en cas de problème, ce qui rassure quand plusieurs équipiers se relaient sur le même poste.
Ce toasteur vertical Casselin peut-il suivre un service de burgers en continu sur plusieurs heures sans perte de régularité de toastage ? Pour un snack ou une brasserie qui enchaîne les services midi et soir, la puissance de 3 300 W et la température réglable jusqu’à 300 °C permettent justement de tenir une cadence élevée sans que la coloration ne chute au bout d’une demi-heure. Le convoyeur automatique assure une régularité de passage, ce qui est plus stable qu’un toastage manuel à la plancha ou à la poêle, surtout avec des équipes qui tournent. L’important sera de bien dimensionner votre volume réel : si vous approchez régulièrement des 600 hamburgers par heure, ce toasteur convoyeur vertical sera dans sa zone de confort, alors qu’un matériel plus léger aurait tendance à saturer. En revanche, pour un débit très ponctuel, cette capacité sera sous-exploitée, et vous immobiliserez un poste et un budget pour rien.
En résumé, ce toasteur convoyeur vertical pour snack 900 hamburgers par heure Casselin CTV900 est pertinent si votre modèle repose sur une forte cadence de burgers, un service rapide et une équipe qui doit pouvoir produire de manière répétable, sans réglages compliqués. Si votre cuisine est organisée avec un poste burger dédié et un volume soutenu, l’investissement se justifie par le gain de régularité, de débit et de confort de travail. Si au contraire le burger est secondaire dans votre carte, ou si vous manquez cruellement de place, ce matériel risque d’être surdimensionné et encombrant. À vous de confronter les chiffres annoncés – 1 800 toasts par heure, 24 secondes par toast, 3 couloirs – à votre réalité de terrain : nombre de burgers par service, durée des rushs, taille de votre équipe. Si vos volumes s’en approchent régulièrement, ce toasteur vertical Casselin peut devenir un élément clé de votre ligne de production.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 890x320x570
Puissance (W) : 3300
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 33
Matériau : acier inoxydable
Thermostat réglable (°C) : 60 à 300
Bouton ON/OFF : Oui
Convoyeur automatique : Oui
Temps de toast : 24 secondes
Molettes indépendantes : 2
Couloirs pour buns : 3.0
Capacité de production (toasts/heure) : 1800.0
Capacité de production (hamburgers) : 600.0
Feuilles de cuisson incluses : 2.0
Retrouvez ici nos autres toasters simple et convoyeurs.
Ce matériel convient surtout aux snacks, fast-food indépendants, brasseries à fort volume de burgers, dark kitchens et food-trucks sédentaires qui doivent envoyer rapidement des buns réguliers. Avec ses dimensions de 890 x 320 x 570 mm et son poids de 33 kg, il trouve sa place sur une ligne de production burger dédiée, idéalement sur un meuble inox stable. Il est pertinent pour un traiteur événementiel en poste fixe, mais moins adapté si vous démontez le matériel tous les jours, car l’encombrement et le poids ne sont pas pensés pour du nomade léger. Pour une petite restauration traditionnelle qui ne sort qu’une vingtaine de burgers par service, ce toasteur vertical Casselin sera surdimensionné : un modèle plus simple peut suffire. À l’inverse, pour une collectivité ou un gros self qui travaille plutôt du pain tranché que du bun, un toasteur plus polyvalent peut être plus cohérent que ces 3 couloirs optimisés burger.
En pratique, l’installation de ce toasteur convoyeur Casselin CTV900 demande simplement une alimentation 230 V monophasé capable d’absorber 3 300 W, et un plan de travail qui supporte le poids ainsi que la chaleur dégagée. Le boîtier en acier inoxydable permet une bonne tenue dans le temps et une hygiène facilitée, ce qui est important quand le poste burger est en première ligne et souvent éclaboussé par les sauces et les graisses. Les 2 molettes indépendantes pour régler l’épaisseur des pains permettent d’ajuster finement selon vos fournisseurs de buns, que ce soit un bun brioché plus dense ou un pain plus fin type snack. En service, l’opérateur envoie les buns dans les 3 couloirs, récupère en sortie des pains toastés de manière homogène, et peut ainsi maintenir un flux continu sans rester en surveillance permanente de la coloration. Le thermostat et le temps de passage vous permettent de trouver un réglage stable pour votre carte, et de le garder identique d’un service à l’autre.
En fin de journée, l’intérêt du boîtier en acier inoxydable se voit clairement : les surfaces se nettoient rapidement avec une éponge non abrasive et un produit adapté. Les 2 feuilles de cuisson incluses limitent l’encrassement et les coulures, ce qui simplifie le nettoyage du convoyeur et prolonge la durée de vie de l’appareil. L’entretien quotidien restera toutefois un point à intégrer dans l’organisation : en usage intensif, il faudra prévoir quelques minutes en fin de service pour vider les miettes, passer les zones accessibles et contrôler l’état des feuilles. Avec un poids de 33 kg, ce toasteur vertical n’est pas fait pour être déplacé en permanence : mieux vaut lui attribuer un poste fixe, bien ventilé et avec suffisamment de dégagement autour pour travailler à l’aise. Au niveau sécurité, le bouton ON/OFF visible et unique permet de couper rapidement l’appareil à la fin du service ou en cas de problème, ce qui rassure quand plusieurs équipiers se relaient sur le même poste.
Ce toasteur vertical Casselin peut-il suivre un service de burgers en continu sur plusieurs heures sans perte de régularité de toastage ? Pour un snack ou une brasserie qui enchaîne les services midi et soir, la puissance de 3 300 W et la température réglable jusqu’à 300 °C permettent justement de tenir une cadence élevée sans que la coloration ne chute au bout d’une demi-heure. Le convoyeur automatique assure une régularité de passage, ce qui est plus stable qu’un toastage manuel à la plancha ou à la poêle, surtout avec des équipes qui tournent. L’important sera de bien dimensionner votre volume réel : si vous approchez régulièrement des 600 hamburgers par heure, ce toasteur convoyeur vertical sera dans sa zone de confort, alors qu’un matériel plus léger aurait tendance à saturer. En revanche, pour un débit très ponctuel, cette capacité sera sous-exploitée, et vous immobiliserez un poste et un budget pour rien.
En résumé, ce toasteur convoyeur vertical pour snack 900 hamburgers par heure Casselin CTV900 est pertinent si votre modèle repose sur une forte cadence de burgers, un service rapide et une équipe qui doit pouvoir produire de manière répétable, sans réglages compliqués. Si votre cuisine est organisée avec un poste burger dédié et un volume soutenu, l’investissement se justifie par le gain de régularité, de débit et de confort de travail. Si au contraire le burger est secondaire dans votre carte, ou si vous manquez cruellement de place, ce matériel risque d’être surdimensionné et encombrant. À vous de confronter les chiffres annoncés – 1 800 toasts par heure, 24 secondes par toast, 3 couloirs – à votre réalité de terrain : nombre de burgers par service, durée des rushs, taille de votre équipe. Si vos volumes s’en approchent régulièrement, ce toasteur vertical Casselin peut devenir un élément clé de votre ligne de production.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 890x320x570
Puissance (W) : 3300
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 33
Matériau : acier inoxydable
Thermostat réglable (°C) : 60 à 300
Bouton ON/OFF : Oui
Convoyeur automatique : Oui
Temps de toast : 24 secondes
Molettes indépendantes : 2
Couloirs pour buns : 3.0
Capacité de production (toasts/heure) : 1800.0
Capacité de production (hamburgers) : 600.0
Feuilles de cuisson incluses : 2.0
Retrouvez ici nos autres toasters simple et convoyeurs.
| Brochure | |
| Fiche technique de reference : CTV900 Marque : CASSELIN |  |
| Manuel d'utilisation : CTV900 Marque : CASSELIN | |