Vitrine réfrigérée encastrée température +2 à +12 °c et capacité 200 l

Dégivrage :	automatique
Température (°C) :	de 2 à 12
Contenance (Ltr) :	200
Fluide réfrigérant :	R290A
Dimensions grille en haut (LxP) (mm) :	115x330
Dimensions grille bas (LxP) (mm) :	115x370
Puissance :	400 W / 230 V
Dimensions (LxPxH) (mm) :	1227x568x686
Poids (kg) :	94.5

La Vitrine réfrigérée blanche 200L à poser CASSELIN (réf. CVRE200L) trouve naturellement sa place en linéaire de vente, en arrière-bar, sur un comptoir de boulangerie, de snack ou en zone self de brasserie. Avec ses dimensions de 1 227 x 568 x 686 mm, son format à poser permet de l’intégrer sur un meuble bas ou un comptoir renforcé, tout en gardant une bonne visibilité produit grâce à la vitre avant plate en double vitrage. Le remplissage par l’arrière est pensé pour le personnel : vous rechargez depuis la zone de préparation sans couper la vue client, ce qui améliore la gestion du flux et limite les allers-retours en salle. La ventilation forcée par 2 ventilateurs et la température réglable de 2 °C à 12 °C en font un outil adapté pour desserts, boissons, snacking réfrigéré ou préparations de boulangerie. Dans une organisation de poste, cette vitrine fait le lien entre production froide et zone de vente, avec un accès simple pour le service et un contrôle précis de la chaîne du froid via le régulateur de température intégré.

Sur l’organisation globale, la contenance de 200 litres et les 2 grilles réglables en hauteur permettent d’optimiser le chargement selon votre offre : verrines, canettes, pâtisseries, salades conditionnées. La classe climatique 4, le fluide réfrigérant R290A et la puissance de 400 W en 230 V monophasé garantissent une stabilité de température en ambiance de travail chargée, ce qui est clé pour un service continu. Le dégivrage automatique limite les interventions manuelles et sécurise la tenue en température sur la journée, sans arrêt intempestif pour dégivrer. L’éclairage LED valorise les produits, mais surtout améliore la lisibilité pour le personnel en plein service, qui repère immédiatement les niveaux de stock et les références à réassortir. Avec son poids de 94,5 kg et son double vitrage, cette vitrine est conçue pour un usage intensif, où la fiabilité au quotidien et la continuité de service priment sur tout le reste.

En service, cette vitrine réfrigérée CASSELIN prend tout son sens sur un créneau de fort passage : par exemple, un service du midi en snack ou brasserie avec forte rotation de formules à emporter. La mise en place du matin permet de charger les produits froids par l’arrière, de caler les hauteurs de grilles (115 x 330 mm en haut, 115 x 370 mm en bas) et de régler la température cible entre 2 °C et 12 °C selon les références. Pendant le coup de feu, le personnel se contente d’ouvrir côté service, de saisir les produits et de refermer ; le refroidissement par ventilation forcée avec 2 ventilateurs homogénéise le froid et permet de garder une présentation uniforme, même avec des ouvertures fréquentes. L’éclairage LED met en avant les produits phares (desserts, boissons premium) et facilite les ventes additionnelles, sans nuire au confort de travail. En fin de service, le bouton On/Off simplifie l’arrêt, et le dégivrage automatique limite les opérations de maintenance, ce qui est un vrai plus dans une équipe réduite ou avec du personnel non spécialisé.

Cette vitrine réfrigérée 200L CASSELIN est-elle adaptée à un snack ou une sandwicherie avec un flux client continu toute la journée ? Oui, la combinaison ventilation forcée, classe climatique 4 et régulateur de température offre une bonne tenue du froid même en ouverture répétée, avec une organisation fluide grâce au remplissage par l’arrière.

Cette vitrine froide CASSELIN à poser est-elle pertinente pour une boulangerie qui veut mettre en avant ses desserts et boissons fraîches en comptoir ? Son format à poser, la vitre avant plate et l’éclairage LED assurent une excellente visibilité produit, tout en gardant un accès simple côté vente, ce qui convient bien à un espace de comptoir déjà chargé.

Cette vitrine réfrigérée de 200 litres peut-elle être gérée facilement par une équipe avec peu de personnel technique ? Le dégivrage automatique, le bouton On/Off et le réglage simple de température limitent les manipulations et réduisent le risque d’erreur, ce qui convient aux équipes polyvalentes en restauration rapide ou en brasserie.

Pour un responsable de snack, de brasserie, de boulangerie ou de restauration rapide qui cherche à structurer un poste de vente réfrigérée fiable, la Vitrine réfrigérée blanche 200L à poser CASSELIN, réf. CVRE200L, offre un bon compromis entre capacité, visibilité et simplicité d’usage. Elle sera particulièrement adaptée si vous travaillez en service continu, avec besoin de réassort par l’arrière et de maîtrise de la chaîne du froid entre 2 °C et 12 °C. Si votre priorité est d’augmenter le panier moyen sur les produits frais tout en gardant une organisation de comptoir claire et un entretien limité (dégivrage automatique, LED, régulateur), cet équipement a sa place dans votre investissement. En revanche, si vous avez besoin d’un linéaire beaucoup plus important ou d’une solution intégrée en meuble, il faudra réfléchir à un autre type d’implantation ; pour un poste compact, visible et opérationnel au quotidien, cette vitrine répond bien aux contraintes d’un professionnel CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1227x568x686
Dimensions des grilles en haut (LxP) (mm) : 115x330
Dimensions des grilles en bas (LxP) (mm) : 115x370
Puissance (W) : 400
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 94,5
Contenance (litres) : 200.0
Bouton On/Off : Oui
Température (°C) : 2 à 12
Fluide réfrigérant : R290A
Classe climatique : 4
Double vitrage : Oui
Refroidissement par ventilation forcée : 2 ventilateurs
Dégivrage automatique : Oui
Éclairage LED : Oui
Remplissage des produits par l’arrière : Oui
Grilles réglables en hauteur : 2.0
Vitre avant plate : Oui
Régulateur de température : Oui



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