Vitrine réfrigérée ronde vitres courbes température +2/+8°c et 100 l

Dimensions (LxPxH) (mm) :	480x480x1030
Capacité (Ltr) :	100
Puissance :	210 W / 230 V
Poids (kg) :	50
Gaz réfrigérant :	R600a

En service, la vraie difficulté quand on expose du frais, ce n’est pas seulement la température : c’est la régularité de présentation et la gestion de l’espace. Dans un snack, une boulangerie ou sur un comptoir de brasserie, on se retrouve vite avec une gamme de desserts, verrines, boissons ou petites préparations froides qui doivent rester accessibles, visibles et en température, alors que le comptoir est déjà saturé. On perd du temps à rouvrir sans cesse les vitrines arrière, les produits en façade se vident, ceux du fond stagnent, et on finit avec une exposition peu vendeuse. En parallèle, l’hygiène et la stabilité du froid deviennent critiques, surtout en salle climatisée ou en zone de passage avec des ouvertures fréquentes.

La Vitrine réfrigérée ronde 100L - 480x480x1030 mm CASSELIN, référence CVRR100L, répond précisément à ce problème d’optimisation du comptoir. Son encombrement réduit (480 x 480 mm au sol, hauteur 1 030 mm) permet de la poser sur un bar, une caisse ou un retour de comptoir sans bloquer la circulation. La capacité de 100 L, avec 3 étagères en verre réglables et pivotantes, permet d’alterner pâtisseries, snacks, boissons, cups ou desserts tout en gardant une présentation à 360°. Le froid ventilé, associé au double vitrage en verre trempé, maintient une température homogène entre 2°C et 8°C, même en ouverture régulière, ce qui est cohérent avec sa classe climatique 4 pour les environnements de vente. Le thermostat électronique à affichage digital et le dégivrage automatique sécurisent le suivi de température sans intervention permanente du personnel.

Ce matériel donne son plein potentiel dans un contexte de service continu et de vente additionnelle : boulangeries, salons de thé, snacks, hôtels pour l’offre snacking en lobby, traiteurs en comptoir de vente, mais aussi restaurants avec corner desserts ou tapas froides. La base en acier inoxydable supporte un usage quotidien, le fluide réfrigérant R600a et une puissance de 210 W sous 230 V garantissent un fonctionnement efficace sans surdimensionner l’installation électrique. L’éclairage LED sur deux côtés valorise les produits même dans une zone peu lumineuse, ce qui joue directement sur le panier moyen. Dans une équipe avec du personnel polyvalent, la porte à fermeture automatique limite les erreurs de manipulation, et les 5 roulettes, dont 2 avec frein à l’avant, facilitent le déplacement pour le nettoyage ou la réorganisation de la zone de vente.

Cette vitrine réfrigérée ronde Casselin est-elle adaptée à un service avec de nombreuses ouvertures en continu ? Oui, car le double vitrage en verre trempé et le froid ventilé limitent les variations de température lors des ouvertures fréquentes, ce qui est courant en boulangerie ou en snack à fort passage. Ce modèle CVRR100L convient-il à un comptoir de petite largeur déjà bien chargé ? Avec son empreinte de 480 x 480 mm et ses 1 030 mm de hauteur, il exploite la verticalité plutôt que la largeur, ce qui est intéressant sur des comptoirs étroits. Cette vitrine ronde de 100 litres est-elle utilisable par un personnel peu formé ? Le thermostat électronique à affichage digital et le dégivrage automatique simplifient l’usage : on règle une fois la température et on contrôle visuellement, sans opérations techniques complexes.

Cette vitrine froide Casselin permet-elle un nettoyage rapide en fin de journée ? Le fait que les étagères en verre soient réglables et pivotantes facilite l’accès à l’intérieur pour essuyer les surfaces, tandis que la base en acier inoxydable supporte les produits de nettoyage usuels de cuisine professionnelle. Ce modèle de vitrine ronde est-il cohérent pour un établissement qui veut valoriser ses desserts sans multiplier les meubles ? Pour un restaurant ou une brasserie, la capacité de 100 L et la mise en valeur par éclairage LED sur deux côtés permettent de concentrer l’offre sur un seul point de vente, clair et attractif, sans rajouter une armoire volumineuse.

En résumé, cette vitrine réfrigérée ronde 100 L CASSELIN s’adresse aux établissements qui veulent rentabiliser chaque centimètre de comptoir tout en gardant une température maîtrisée et une présentation soignée. Elle est pertinente si vous travaillez en service continu, avec une équipe polyvalente, et un besoin de visibilité produit immédiate. Si votre priorité est la grande capacité de stockage en réserve, ce n’est pas l’outil principal ; en revanche, pour la mise en avant des produits prêts à vendre, avec un entretien limité grâce au dégivrage automatique, un contrôle simple via le thermostat électronique digital et une mobilité assurée par les roulettes à frein, la référence CVRR100L offre un bon compromis entre compacité, performance frigorifique et confort d’exploitation au quotidien.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x480x1030
Puissance (W) : 210
Alimentation : 230 V
Poids (kg) : 50
Thermostat : électronique à affichage digital
Température réglable (°C) : 2 à 8
Porte : à fermeture automatique
Dégivrage : automatique
Fluide réfrigérant : R600a
Classe climatique : 4
Roulettes : 5 dont 2 avec frein à l'avant
Nombre d'étagères : 3
Capacité (L) : 100
Eclairage : LED sur deux côtés
Base : acier inoxydable
Vitrage : double vitrage en verre trempé
Type de froid : ventilé
Type d'étagères : en verre réglables et pivotantes



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