Grill panini double premium plaques rainurées avec surface 445x242 mm puissance 2900 w
Grill panini double premium plaques rainurées avec surface 445x242 mm puissance 2900 w - Casselin - CGP2RRPT
| Matériau : | Construction en inox |
| 2 thermostats réglables : | de 60°C à 300°C |
| Bac de récupération des graisses : | Avec |
| Plaques de cuisson supérieures rainurées (mm) : | 2 x 210 x 230 |
| Plaque de cuisson inférieure rainurée (mm) : | 445x242 |
| Puissance : | 2 900 W / 230 V |
| Dimensions (LxPxH) (mm) : | 490x520x265 |
Dans un snack, une brasserie ou un point chaud en boulangerie, la difficulté n’est pas de griller un panini, mais d’enchaîner les cuissons en pleine affluence sans saturer le poste. Quand la queue s’allonge, un poste mal dimensionné crée vite un goulot d’étranglement : temps d’attente qui s’allongent, manque de régularité de cuisson, manipulations multiples pour retourner les produits. Dans un espace restreint, chaque centimètre compte, et on doit souvent choisir entre capacité de production et confort de travail. Le nettoyage en fin de service devient aussi un vrai sujet : plaques encrassées, gras accumulé, perte de temps à frotter alors que l’équipe est déjà fatiguée. Pour un responsable de cuisine, la question est simple : comment maintenir une cadence de service élevée avec un matériel fiable, compact, et facile à entretenir au quotidien ?
Le Grill panini pro double Premium Rainurée - Rainurée avec minuteur CASSELIN, réf. CGP2RRPT, a précisément été pensé pour ce type de contrainte. Avec ses deux zones de cuisson indépendantes, grâce à ses 2 thermostats réglables de 60°C à 300°C, il permet de travailler en simultané sur deux températures différentes, par exemple une zone pour les paninis et une autre pour les viandes ou sandwiches plus épais. Les plaques de cuisson supérieures rainurées de 2 x 210 x 230 mm associées à une grande plaque inférieure rainurée de 445 x 242 mm assurent un marquage net et régulier, tout en offrant une vraie surface utile pour optimiser chaque cycle. La puissance de 2 900 W en 230 V monophasé donne des montées en température rapides et une bonne stabilité, sans promesse irréaliste : on est sur un matériel pensé pour un usage intensif de snacking, pas pour des steaks de 400 g. La construction en inox, le thermostat de sécurité, le bouton ON/OFF bien visible et le minuteur à piles (2 piles AAA non incluses) apportent un cadre de travail sécurisant et reproductible pour l’équipe, même avec du personnel peu expérimenté.
Ce grill double donne le meilleur de lui-même dans des établissements à flux régulier ou en coup de feu marqué : sandwicheries, bars à tapas, brasseries, points de vente à emporter, traiteurs événementiels. Ses dimensions compactes de 490 x 520 x 265 mm et son poids de 31 kg en font un poste de cuisson stable, adapté aux comptoirs étroits ou aux laboratoires déjà bien remplis, tout en restant déplaçable en cas de réorganisation. Dans une organisation bien pensée, il peut assurer un service continu sur plusieurs heures, à condition de respecter les temps de préchauffe et de ne pas surcharger les plaques au-delà de leur surface utile. Le minuteur intégré, alimenté par piles, permet d’aligner toute l’équipe sur des temps de cuisson homogènes, ce qui améliore la régularité des produits, même avec des extras ou saisonniers. Le bac de récupération des graisses limite les débordements et contribue à maintenir un poste propre tout au long du service, ce qui est crucial en espace ouvert type snack de comptoir.
Ce grill panini double CASSELIN Premium est-il adapté à un usage intensif en service continu sur le midi ? Pour un service du midi soutenu, avec un débit régulier de paninis, croques ou sandwiches toastés, ce modèle tient la cadence, à condition de travailler dans sa plage normale de charge et de prévoir un préchauffage suffisant. Sa puissance de 2 900 W et ses thermostats pouvant monter jusqu’à 300°C permettent d’enchaîner les cuissons, mais comme tout équipement de ce type, il faudra éviter de le surcharger au point de couvrir entièrement et en permanence les plaques sans laisser de respiration. En pratique, dans un snack ou une brasserie à forte rotation, il assure un bon compromis entre productivité et compacité, surtout si l’on structure le poste avec une personne dédiée en période de pointe. La présence du thermostat de sécurité rassure également pour un usage prolongé, en limitant les risques de surchauffe liés à un usage intensif. La marque CASSELIN, fondée en 2012 et spécialisée dans le snacking professionnel, conçoit ce matériel pour répondre aux contraintes réelles de ces services rapides.
Le nettoyage, souvent négligé au moment de l’achat, est ici facilité par plusieurs points : les plaques rainurées, associées au bac de récupération des graisses, limitent les coulures sur le plan de travail, et la brosse de nettoyage incluse permet de traiter les résidus entre deux services ou en fin de journée sans investir immédiatement dans des accessoires supplémentaires. La construction tout inox offre une surface robuste et plus simple à essuyer, ce qui est important pour maintenir un bon niveau d’hygiène avec des rotations d’équipe fréquentes. Pour un responsable sensible aux coûts cachés, c’est un vrai plus : moins de temps passé à frotter, moins de risque de détérioration par de mauvais gestes de nettoyage. Les dimensions maîtrisées de 490 x 520 x 265 mm permettent enfin d’intégrer ce grill sur un poste déjà existant, sans avoir à repenser tout le plan de travail, ce qui limite les investissements annexes.
En résumé, le Grill panini pro double Premium Rainurée - Rainurée avec minuteur CASSELIN, réf. CGP2RRPT, est pertinent pour un établissement qui cherche un outil fiable de snacking chaud, capable de soutenir une bonne cadence de service tout en restant compact et simple à prendre en main. Il conviendra particulièrement aux snacks, brasseries, boulangeries-pâtisseries et traiteurs qui manquent de place mais doivent assurer un volume de production régulier avec une équipe parfois peu spécialisée. Si votre priorité est la régularité des cuissons, la robustesse de l’inox, la sécurité par thermostat dédié et la facilité de nettoyage au quotidien, ce modèle a été pensé pour répondre à ces contraintes concrètes, sans surdimensionner l’investissement ni la consommation électrique.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 490x520x265
Thermostat de sécurité : Oui
Puissance (W) : 2900
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 31
Bouton ON/OFF : Oui
Bac de récupération des graisses : Oui
Brosse de nettoyage incluse : Oui
Minuteur : à piles (2 piles 'AAA' - LR03 non incluses)
Plaque de cuisson inférieure (LxP) (mm) : 445x242
Construction : inox
Thermostats réglables (°C) : 60 à 300
Plaques de cuisson supérieures (LxP) (mm) : 210x230
Retrouvez ici nos autres paninis et grills de contact.
Le Grill panini pro double Premium Rainurée - Rainurée avec minuteur CASSELIN, réf. CGP2RRPT, a précisément été pensé pour ce type de contrainte. Avec ses deux zones de cuisson indépendantes, grâce à ses 2 thermostats réglables de 60°C à 300°C, il permet de travailler en simultané sur deux températures différentes, par exemple une zone pour les paninis et une autre pour les viandes ou sandwiches plus épais. Les plaques de cuisson supérieures rainurées de 2 x 210 x 230 mm associées à une grande plaque inférieure rainurée de 445 x 242 mm assurent un marquage net et régulier, tout en offrant une vraie surface utile pour optimiser chaque cycle. La puissance de 2 900 W en 230 V monophasé donne des montées en température rapides et une bonne stabilité, sans promesse irréaliste : on est sur un matériel pensé pour un usage intensif de snacking, pas pour des steaks de 400 g. La construction en inox, le thermostat de sécurité, le bouton ON/OFF bien visible et le minuteur à piles (2 piles AAA non incluses) apportent un cadre de travail sécurisant et reproductible pour l’équipe, même avec du personnel peu expérimenté.
Ce grill double donne le meilleur de lui-même dans des établissements à flux régulier ou en coup de feu marqué : sandwicheries, bars à tapas, brasseries, points de vente à emporter, traiteurs événementiels. Ses dimensions compactes de 490 x 520 x 265 mm et son poids de 31 kg en font un poste de cuisson stable, adapté aux comptoirs étroits ou aux laboratoires déjà bien remplis, tout en restant déplaçable en cas de réorganisation. Dans une organisation bien pensée, il peut assurer un service continu sur plusieurs heures, à condition de respecter les temps de préchauffe et de ne pas surcharger les plaques au-delà de leur surface utile. Le minuteur intégré, alimenté par piles, permet d’aligner toute l’équipe sur des temps de cuisson homogènes, ce qui améliore la régularité des produits, même avec des extras ou saisonniers. Le bac de récupération des graisses limite les débordements et contribue à maintenir un poste propre tout au long du service, ce qui est crucial en espace ouvert type snack de comptoir.
Ce grill panini double CASSELIN Premium est-il adapté à un usage intensif en service continu sur le midi ? Pour un service du midi soutenu, avec un débit régulier de paninis, croques ou sandwiches toastés, ce modèle tient la cadence, à condition de travailler dans sa plage normale de charge et de prévoir un préchauffage suffisant. Sa puissance de 2 900 W et ses thermostats pouvant monter jusqu’à 300°C permettent d’enchaîner les cuissons, mais comme tout équipement de ce type, il faudra éviter de le surcharger au point de couvrir entièrement et en permanence les plaques sans laisser de respiration. En pratique, dans un snack ou une brasserie à forte rotation, il assure un bon compromis entre productivité et compacité, surtout si l’on structure le poste avec une personne dédiée en période de pointe. La présence du thermostat de sécurité rassure également pour un usage prolongé, en limitant les risques de surchauffe liés à un usage intensif. La marque CASSELIN, fondée en 2012 et spécialisée dans le snacking professionnel, conçoit ce matériel pour répondre aux contraintes réelles de ces services rapides.
Le nettoyage, souvent négligé au moment de l’achat, est ici facilité par plusieurs points : les plaques rainurées, associées au bac de récupération des graisses, limitent les coulures sur le plan de travail, et la brosse de nettoyage incluse permet de traiter les résidus entre deux services ou en fin de journée sans investir immédiatement dans des accessoires supplémentaires. La construction tout inox offre une surface robuste et plus simple à essuyer, ce qui est important pour maintenir un bon niveau d’hygiène avec des rotations d’équipe fréquentes. Pour un responsable sensible aux coûts cachés, c’est un vrai plus : moins de temps passé à frotter, moins de risque de détérioration par de mauvais gestes de nettoyage. Les dimensions maîtrisées de 490 x 520 x 265 mm permettent enfin d’intégrer ce grill sur un poste déjà existant, sans avoir à repenser tout le plan de travail, ce qui limite les investissements annexes.
En résumé, le Grill panini pro double Premium Rainurée - Rainurée avec minuteur CASSELIN, réf. CGP2RRPT, est pertinent pour un établissement qui cherche un outil fiable de snacking chaud, capable de soutenir une bonne cadence de service tout en restant compact et simple à prendre en main. Il conviendra particulièrement aux snacks, brasseries, boulangeries-pâtisseries et traiteurs qui manquent de place mais doivent assurer un volume de production régulier avec une équipe parfois peu spécialisée. Si votre priorité est la régularité des cuissons, la robustesse de l’inox, la sécurité par thermostat dédié et la facilité de nettoyage au quotidien, ce modèle a été pensé pour répondre à ces contraintes concrètes, sans surdimensionner l’investissement ni la consommation électrique.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 490x520x265
Thermostat de sécurité : Oui
Puissance (W) : 2900
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 31
Bouton ON/OFF : Oui
Bac de récupération des graisses : Oui
Brosse de nettoyage incluse : Oui
Minuteur : à piles (2 piles 'AAA' - LR03 non incluses)
Plaque de cuisson inférieure (LxP) (mm) : 445x242
Construction : inox
Thermostats réglables (°C) : 60 à 300
Plaques de cuisson supérieures (LxP) (mm) : 210x230
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