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Matériels de préparation réfrigérés
- • Meubles à pizzas
- • Saladettes réfrigérées
- • Saladettes à poser
- • Cellules de refroidissement
- • Tables dessertes réfrigérées
- • Soubassements réfrigérés
- • Tour réfrigérée pâtissier
Matériels de congélation

Chambres froides

Boissons
- • Arrières de bar
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- • Distributeurs de boissons et granités
- • Refroidisseur à eau
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- • Refroidisseur de fûts

Grills et cuissons spéciales
- • Matériels kebab
- • Rôtissoires professionnelles
- • Fours à pommes de terre
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- • Fours bbq au charbon
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- • Clam grill steak avec presse
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- • Thermoplongeur cuisson sous vide basse température
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Meubles maintien chaud
- • Armoires et meubles chauffants
- • Étuves
- • Rampes, lampes et étagères chauffantes
- • Passe burger et maintien chaud poulet
- • Chauffe frites et accessoires
- • Chariots chauffants
- • Postes et bacs de salage
- • Chauffe assiettes
- • Chariot bain marie
- • Vitrine chaude

Matériel de transformation alimentaire
- • Machines sous vide
- • Presse hamburgers
- • Fumoirs
- • Râpes à fromage
- • Trancheur à pain
- • Cutter cuisine professionnel
- • Déshydrateurs
- • Trancheuses à jambon
- • Hachoirs à viandes
Ustensiles de préparation cuisine
- • Aiguiseurs à couteaux
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- • Stérilisateurs de couteaux

Matériels de préparation de la pâte
- • Batteurs professionnels
- • Pétrins professionnels
- • Laminoirs à pizza
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- • Diviseuses et bouleuses
- • Armoire de fermentation
- • Façonneuse et formeuse
- • Laminoirs pour boulangerie
- • Pétrins boulangerie
- • Batteurs boulangeries
- • Façonneuse boulangerie
- • Pétrin à bras plongeant boulangerie

Matériels préparation de boucherie
- • Trancheuses boucherie
- • Hachoirs à viandes boucherie
- • Scies à os
- • Poussoirs à viandes
- • Mélangeur à viandes boucherie
- • Billot boucherie
- • Cutter de boucherie
Matériels pour fruits et légumes
- • Coupe légumes
- • Mixers bras plongeants
- • Éplucheuses à pommes de terre
- • Laveuses/essoreuses

Accessoires
- • Accessoires pour meubles froids
- • Ustensiles de cuisine professionnelle
- • Art de la table
- • Articles de bar
- • Barbecues et chauffages
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- • Soubassement toutes lignes de cuisson
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Casselin armoires de maturation de la viande

Marque Casselin / Armoires de Maturation de la Viande

Cave de maturation inox porte vitrée température 0 à 25°c et 480 l

Cave de maturation inox porte vitrée température 0 à 25°c et 480 l - Casselin - CCM480L

Cave de maturation inox porte vitrée température 0 à 25°c et 480 l

Ref: CCM480L

Disponibilité: 48h à 72h

Dimensions : 700x810x1662
Plage de température (°C) : 0 à 25 °C
Humidité contrôlée (%) : 30 à 80 %
Gaz refrigérant : R290
Capacité : 480 litres

Cave de maturation inox porte vitrée température 0 à 25°c et 480 l - Casselin - CCM480L

Prix public 4 049,00 € HT

2 105,48 € HT

-48 %

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