COMBISTEEL : La marque COMBISTEEL se distingue dans le secteur des équipements pour la restauration par son engagement envers la qualité et l'innovation. Réputée pour sa gamme variée d'équipements robustes, elle propose des friteuses professionnelles COMBISTEEL qui répondent aux attentes élevées des professionnels du CHR. Avec un design moderne et des caractéristiques avancées, les produits COMBISTEEL sont conçus pour offrir des performances optimales et faciliter le travail en cuisine. L'ingéniosité de ses équipements permet aux restaurateurs de réaliser des fritures parfaites grâce à des fonctionnalités telles que le réglage précis de la température et le maintien de la chaleur, éléments essentiels pour une cuisson maîtrisée. Tout en garantissant une sécurité accrue avec des systèmes de protection intégrés, la marque assure aussi une facilité d'entretien, rendant ces équipements à la fois pratiques et fiables. Découvrez également d'autres marques réputées dans le domaine avec les friteuses de table AFI, les friteuses coffre BUFFALO, les friteuses sur meuble CASSELIN, ainsi que les friteuses de table GASTRO M.
Marque COMBISTEEL / Friteuses Snack
COMBISTEEL : La marque COMBISTEEL se distingue dans le secteur des équipements pour la restauration par son engagement envers la qualité et l'innovation. Réputée pour sa gamme variée d'équipements robustes, elle propose des friteuses professionnelles COMBISTEEL qui répondent aux attentes élevées des professionnels du CHR. Avec un design moderne et des caractéristiques avancées, les produits COMBISTEEL sont conçus pour offrir des performances optimales et faciliter le travail en cuisine. L'ingéniosité de ses équipements permet aux restaurateurs de réaliser des fritures parfaites grâce à des fonctionnalités telles que le réglage précis de la température et le maintien de la chaleur, éléments essentiels pour une cuisson maîtrisée. Tout en garantissant une sécurité accrue avec des systèmes de protection intégrés, la marque assure aussi une facilité d'entretien, rendant ces équipements à la fois pratiques et fiables. Découvrez également d'autres marques réputées dans le domaine avec les friteuses de table AFI, les friteuses coffre BUFFALO, les friteuses sur meuble CASSELIN, ainsi que les friteuses de table GASTRO M.
Ref: 7455.1003
Friteuse professionnelle a poser electrique 1 cuve 6l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 290x440x290
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3
Nombre de paniers : 1
Contenu bassin de friture (Ltr) : 1x6
Dimensions (LxPxH) (mm) : 290x440x290
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3
Nombre de paniers : 1
Contenu bassin de friture (Ltr) : 1x6
Ref: 7518.0200
Friteuse professionnelle a poser electrique 1 cuve 8l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 305x545x305
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3
Contenu bassin de friture (Ltr) : 8
Dimensions (LxPxH) (mm) : 305x545x305
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3
Contenu bassin de friture (Ltr) : 8
Ref: 7455.1000
Friteuse professionnelle a poser electrique 1 cuve 8 l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 310x505x355
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3,3
Nombre de paniers : 1
Contenu bassin de friture (Ltr) : 1x8
Dimensions (LxPxH) (mm) : 310x505x355
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3,3
Nombre de paniers : 1
Contenu bassin de friture (Ltr) : 1x8
Ref: 7455.1006
Friteuse professionnelle a poser electrique 1 cuve 10l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 340x560x380
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 5
Nombre de paniers : 1
Contenu bassin de friture (Ltr) : 10
Dimensions (LxPxH) (mm) : 340x560x380
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 5
Nombre de paniers : 1
Contenu bassin de friture (Ltr) : 10
Ref: 7455.1002
Dimensions : 390x540x330 mm
Capacité de la cuve (litres) : 2x4 litres
Puissance (kW) : 2x2 kW
Informations paniers : 2 paniers
Alimentation : Électrique 2x 230V
Vanne de vidange : Oui
Capacité de la cuve (litres) : 2x4 litres
Puissance (kW) : 2x2 kW
Informations paniers : 2 paniers
Alimentation : Électrique 2x 230V
Vanne de vidange : Oui
Ref: 7455.1008
Friteuse professionnelle a poser electrique - 2x6 l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x440x290
Tension (Volt) : 2x 230
Puissance totale (kW) : 2 x 3.3
Nombre de paniers : 2
Nombre de bacs : 2
Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x440x290
Tension (Volt) : 2x 230
Puissance totale (kW) : 2 x 3.3
Nombre de paniers : 2
Nombre de bacs : 2
Ref: 7518.0210
Dimensions : 590x570x370mm
Capacité de la cuve : 25 litres
Puissance : 6 kW
Informations paniers : 1x 25L
Température max : 300ºC
Alimentation : 400V
Capacité de la cuve : 25 litres
Puissance : 6 kW
Informations paniers : 1x 25L
Température max : 300ºC
Alimentation : 400V
Ref: 7455.0930
Friteuse professionnelle a poser electrique 1 cuve 12l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x328
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 6
Nombre de paniers : 1
Contenu bassin de friture (Ltr) : 12
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x328
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 6
Nombre de paniers : 1
Contenu bassin de friture (Ltr) : 12
Ref: 7455.1005
Friteuse professionnelle a poser electrique double cuve 2x8l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 630x505x355
Tension (Volt) : 2x 230
Puissance totale (kW) : 2 x 3,3
Nombre de paniers : 2
Contenu bassin de friture (Ltr) : 2 x 8
Dimensions (LxPxH) (mm) : 630x505x355
Tension (Volt) : 2x 230
Puissance totale (kW) : 2 x 3,3
Nombre de paniers : 2
Contenu bassin de friture (Ltr) : 2 x 8
Ref: 7455.0935
Friteuse professionnelle a poser electrique 1 cuve 12l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x328
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 9
Nombre de paniers : 1
Contenu bassin de friture (Ltr) : 12
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x328
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 9
Nombre de paniers : 1
Contenu bassin de friture (Ltr) : 12
Ref: 7518.0205
Friteuse professionnelle electrique a poser avec 2 cuves 8l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 620x545x305
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3+3
Contenu bassin de friture (Ltr) : 8+8
Dimensions (LxPxH) (mm) : 620x545x305
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3+3
Contenu bassin de friture (Ltr) : 8+8
Ref: 7455.1007
Friteuse professionnelle a poser electrique double cuve 2x10l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 690x560x380
Tension (Volt) : 2x 400
Puissance totale (kW) : 2 x 5
Nombre de paniers : 2
Contenu bassin de friture (Ltr) : 2 x 10
Dimensions (LxPxH) (mm) : 690x560x380
Tension (Volt) : 2x 400
Puissance totale (kW) : 2 x 5
Nombre de paniers : 2
Contenu bassin de friture (Ltr) : 2 x 10
Ref: 7178.0088
Friteuse professionnelle électrique 1 cuve 10l à poser
Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x600x300
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3,5
Capacite (Ltr) : 1X 10
Taille de panier (LxPxH) (mm) : 245x195x130
Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x600x300
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3,5
Capacite (Ltr) : 1X 10
Taille de panier (LxPxH) (mm) : 245x195x130
Ref: 7455.0940
Friteuse professionnelle a poser electrique double cuve 2x12l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x328
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 2x6
Nombre de paniers : 2
Contenu bassin de friture (Ltr) : 2x12
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x328
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 2x6
Nombre de paniers : 2
Contenu bassin de friture (Ltr) : 2x12
Ref: 7455.0945
Friteuse professionnelle a poser electrique double cuve 2x12l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x328
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 2x9
Nombre de paniers : 2
Contenu bassin de friture (Ltr) : 2x12
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x328
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 2x9
Nombre de paniers : 2
Contenu bassin de friture (Ltr) : 2x12
Ref: 7178.0090
Friteuse professionnelle electrique 1 cuve 10l à poser
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x300
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 7,5
Capacite (Ltr) : 1X 10
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x300
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 7,5
Capacite (Ltr) : 1X 10
Ref: 7455.0985
Friteuse professionnelle electrique double cuve 2x9l sur armoire fermée
Dimensions (LxPxH) (mm) : 695x530x970
Tension (Volt) : 2x 230
Puissance totale (kW) : 2 x 3,3
Nombre de paniers : 2
Taille de panier (LxPxH) (mm) : 230x250x120
Contenu bassin de friture (Ltr) : 2 x 9
Dimensions (LxPxH) (mm) : 695x530x970
Tension (Volt) : 2x 230
Puissance totale (kW) : 2 x 3,3
Nombre de paniers : 2
Taille de panier (LxPxH) (mm) : 230x250x120
Contenu bassin de friture (Ltr) : 2 x 9
Ref: 7178.0085
Friteuse professionnelle a gaz double cuve 8L chacune à poser
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x300
Puissance Gaz (kW) : 12
Capacite (Ltr) : 2X 8
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x300
Puissance Gaz (kW) : 12
Capacite (Ltr) : 2X 8
Ref: 7178.0080
Friteuse professionnelle a gaz 1 cuve 8L à poser
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x300
Puissance Gaz (kW) : 6
Capacite (Ltr) : 1X 8
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x300
Puissance Gaz (kW) : 6
Capacite (Ltr) : 1X 8
Prix public 1 720,00 € HT
1 135,20 € HT
-34 %
Ref: 7178.0095
Friteuse professionnelle electrique double cuve 2x10l à poser
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x300
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 15
Capacite (Ltr) : 2X 10
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x300
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 15
Capacite (Ltr) : 2X 10
Prix public 1 945,00 € HT
1 283,70 € HT
-34 %
COMBISTEEL propose une variété de modèles adaptés à toutes les configurations de cuisines. La FRITEUSE POSABLE ÉLECTRIQUE 1X12L 9KW (référence 7455.0935) est parfaite pour les petites surfaces. Ce modèle de friteuse posable offre une puissance exceptionnelle et est conçu pour une utilisation intensive. Si vous avez besoin de plus de capacité, optez pour la FRITEUSE POSABLE ÉLECTRIQUE 2X12L 2X9KW (référence 7455.0945), qui offre deux compartiments pour une flexibilité accrue et une production plus rapide.
Pour ceux qui recherchent une solution économique sans compromettre la qualité, les modèles Petite friteuse électrique 1er prix 2 bacs 2mono 2x8 l (référence 7455.1005) et Friteuse pro 1er prix électrique triphasé 1x10 l (référence 7455.1006) constituent des choix parfaits. Ces friteuses sont idéales pour démarrer une activité ou pour des événements spécifiques. Enfin, la Friteuse pro 1er prix électrique 2 bacs2triphasé 2x10 l (référence 7455.1007) est conçue pour les cuisines qui nécessitent une flexibilité maximale avec un double compartiment et une puissance professionnelle.
Quels sont les avantages des friteuses professionnelles COMBISTEEL ?
Les friteuses professionnelles COMBISTEEL offrent plusieurs avantages tels que l'efficacité énergétique, la durabilité, et la facilité d'entretien. Grâce à une conception robuste, elles résistent à une utilisation intensive et garantissent une cuisson uniforme et de qualité.
Comment fonctionnent les friteuses de comptoir ?
Les friteuses de comptoir fonctionnent en utilisant une source d'énergie électrique ou gaz pour chauffer l'huile à la température idéale pour frire les aliments. Elles sont équipées de thermostats précis pour le contrôle de la température, ce qui permet une cuisson homogène et rapide.
Quelle est la différence entre une friteuse coffre et une friteuse sur meuble ?
La principale différence réside dans leur conception et leur installation. Une friteuse coffre est compacte et souvent posée sur un plan de travail, idéale pour les espaces restreints. En revanche, une friteuse sur meuble est intégrée dans un meuble, offrant plus de capacité de stockage et souvent utilisée dans de plus grandes cuisines professionnelles.
Comment choisir la bonne friteuse professionnelle ?
Pour choisir la bonne friteuse professionnelle, il est important de considérer le nombre de portions à produire, l'espace disponible et l'alimentation électrique ou gaz de votre cuisine. Analyser vos besoins spécifiques et le type de menu peut également influencer votre décision.
FAQ sur l'entretien et l'utilisation des friteuses professionnelles
Comment entretenir ma friteuse ?
Assurez-vous de nettoyer régulièrement la friteuse en vidant et filtrant l'huile après chaque service. Nettoyez les paniers et l'intérieur de la cuve pour éviter l'accumulation de résidus alimentaires.
Quelle est la fréquence de changement de l'huile ?
Changez l'huile selon la fréquence d'utilisation et la qualité de l'huile restante. Une huile claire et sans odeur rance est essentielle pour des résultats de qualité.
Avec une gamme étendue allant des friteuses posables, idéales pour les snacks, aux friteuses sur meuble pour les grands restaurants, COMBISTEEL offre des solutions adaptées à chaque besoin professionnel. Que vous soyez une petite sandwicherie ou un grand restaurant, vous trouverez la friteuse parfaite pour satisfaire vos clients gourmands.




















