Sélection d'articles dans la rubrique Sauteuses professionnelles

Les sauteuses professionnelles sont essentielles dans les cuisines professionnelles pour leur polyvalence et leur efficacité. Ces appareils offrent la possibilité de faire sauter, frire, ou saisir avec une grande rapidité et une homogénéité de cuisson exceptionnelle. Parfaites pour les restaurants, hôtels et autres établissements de restauration, elles permettent une excellente maîtrise de la température et garantissent la préservation des saveurs et des textures des aliments. De plus, avec des matériaux de haute qualité, elles assurent une durabilité et une résistance aux usages intensifs au quotidien.

Pour découvrir toute la gamme de sauteuses professionnelles, visitez la page sauteuse pro.

En matière de fiabilité et de performance, la marque DIAMOND PROMO se démarque par ses équipements de qualité supérieure. Offrant des solutions optimisées pour les professionnels de la restauration, DIAMOND PROMO propose des produits alliant innovation et efficacité énergétique. Leur engagement envers la satisfaction client se reflète dans la robustesse, le design fonctionnel et la facilité d'utilisation de leurs équipements. Les sauteuses DIAMOND PROMO s'intègrent parfaitement dans toutes les cuisines grâce à leur ergonomie pensée pour maximiser l'espace et la productivité.

Explorez également d'autres marques de sauteuses telles que la sauteuse électrique AFI, la sauteuse pro Baron, la sauteuse professionnelle Bartscher, la sauteuse électrique Diamond, et la sauteuse pro MBM. Chaque marque offre des atouts spécifiques et des caractéristiques distinctes pour répondre à toutes les exigences culinaires.

En stock 1

Sauteuse basculante électrique cuve inox motorisée - avec capacité 60 l

Ref : VS7080BREIM

Prix public 7 085,00 € HT

4 095,13 € HT

-42 %

DETAIL

En stock 5

Sauteuse électrique basculante + cuve inox 30 litres t0p

Ref : E65/BRI7T-N

Prix public 3 315,00 € HT

2 128,54 € HT

-36 %

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En stock 1

Sauteuse restauration professionnelle electrique basculante cuve inox 60 litres

Ref : E17/BRI8-N

Prix public 6 670,00 € HT

4 282,79 € HT

-36 %

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En stock 1

Livraison Gratuite

Sauteuse gaz basculante litres cuve duomat 100 litres sans meuble

Ref : G22/BM12C-N

Prix public 11 404,00 € HT

7 322,46 € HT

-36 %

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En stock 3

Sauteuse électrique triphasée cuve avec capacité 50 l puissance 7,5 kw

Ref : SA7E50

Prix public 4 295,00 € HT

3 221,25 € HT

-25 %

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En stock 3

Sauteuse gaz gamme 900 cuve - avec capacité 130 l puissance 30 kw

Ref : SA9G130

Prix public 7 109,00 € HT

5 331,75 € HT

-25 %

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En stock 3

Sauteuse gaz gamme 900 cuve avec capacité 130 l puissance 44 kw

Ref : SA9G205

Prix public 11 593,00 € HT

8 694,75 € HT

-25 %

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En stock 3

Sauteuse électrique triphasée gamme 900 - avec capacité 80 l puissance 9 kw

Ref : SA9E80

Prix public 5 443,00 € HT

4 082,25 € HT

-25 %

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En stock 5

Livraison Gratuite

Sauteuse gaz à cuve basculante - 43 litres

Ref : 70QBRG80

Prix public 7 787,00 € HT

5 450,90 € HT

-30 %

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En stock 3

Livraison Gratuite

Sauteuse gaz compacte à relevage manuel - 80 litres

Ref : 90QBRG80

Prix public 9 476,00 € HT

6 633,20 € HT

-30 %

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En stock 5

Livraison Gratuite

Sauteuse électrique compacte à relevage motorisé - 80 litres

Ref : 90QBREM80

Prix public 10 476,00 € HT

7 333,20 € HT

-30 %

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En stock 7

Sauteuse électrique monophasée avec capacité 6 l puissance 3000 w inox

Ref : C6SEV633

Prix public 1 049,00 € HT

734,30 € HT

-30 %

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En stock 3

Sauteuse basculante professionnelle à gaz cuve inox 50l

Ref : BRM 780 G/N

Prix public 9 832,00 € HT

6 095,84 € HT

-38 %

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En stock 4

Sauteuse basculante manuelle professionnelle électrique cuve en inox 50 l

Ref : BR 780 E/N

Prix public 7 448,00 € HT

4 617,76 € HT

-38 %

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En stock 5

Sauteuse basculante manuelle professionnelle à gaz cuve en inox 50l sur coffre

Ref : BR 780 G

Prix public 7 276,00 € HT

4 511,12 € HT

-38 %

DETAIL

En stock 5

Sauteuse basculante professionnelle manuelle à gaz cuve 80 l fond en inox

Ref : BR 90/80 G/N

Prix public 6 190,00 € HT

3 837,80 € HT

-38 %

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En stock 4

Sauteuse à bascule de restauration professionnelle manuelle à gaz 50 l fond en acier

Ref : BR 70/80 G

Prix public 5 190,00 € HT

3 217,80 € HT

-38 %

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En stock 2

Sauteuse basculante professionnelle manuelle électrique cuve 80 l fond en acier

Ref : BR 90/80 E

Prix public 5 299,00 € HT

3 285,38 € HT

-38 %

DETAIL

En stock 3

Sauteuse basculante professionnelle manuelle électrique cuve 80 l fond en inox

Ref : BR 90/80 E/N

Prix public 5 850,00 € HT

3 627,00 € HT

-38 %

DETAIL

En stock 3

Sauteuse basculante professionnelle auto électrique cuve 80 l fond en acier

Ref : BRM 90/80 E

Prix public 6 900,00 € HT

4 278,00 € HT

-38 %

DETAIL

En stock 5

Sauteuse basculante professionnelle auto à gaz cuve 120 l fond en acier

Ref : BRM 90/120 G

Prix public 8 699,00 € HT

5 393,38 € HT

-38 %

DETAIL

En stock 5

Sauteuse basculante professionnelle auto cuve 120 l fond en inox

Ref : BRM 90/120 E/N

Prix public 9 089,00 € HT

5 635,18 € HT

-38 %

DETAIL

En stock 3

Sauteuse basculante professionnelle auto électrique cuve 120 l fond en acier

Ref : BRM 90/120 E

Prix public 8 279,00 € HT

5 132,98 € HT

-38 %

DETAIL

En stock 4

Sauteuse basculante professionnelle auto électrique cuve 80 l fond en inox

Ref : BRM 90/80 E/N

Prix public 7 409,00 € HT

4 593,58 € HT

-38 %

DETAIL

En stock 4

Sauteuse basculante professionnelle auto à gaz cuve 80 l fond en acier

Ref : BRM 90/80 G

Prix public 7 330,00 € HT

4 544,60 € HT

-38 %

DETAIL

En stock 3

Sauteuse basculante professionnelle électrique inox cuve 120 l

Ref : BR 90/120 E/N

Prix public 7 589,00 € HT

4 705,18 € HT

-38 %

DETAIL

En stock 4

Sauteuse à bascule de restauration professionnelle manuelle électrique 50 l fond en acier

Ref : BR 70/80 E

Prix public 4 790,00 € HT

2 969,80 € HT

-38 %

DETAIL

En stock 5

Sauteuse à bascule de restauration professionnelle manuelle électrique 50 l fond en inox

Ref : BR 70/80 E/N

Prix public 5 190,00 € HT

3 217,80 € HT

-38 %

DETAIL

En stock 1

Sauteuse basculante électrique cuve inox avec capacité 60 l - 9 kw

Ref : MS78BRE

Prix public 4 855,00 € HT

2 806,19 € HT

-42 %

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En stock 4

Sauteuse basculante gaz cuve inox avec capacité 60 l - 18 kw

Ref : MS78BRG

Prix public 5 230,00 € HT

3 022,94 € HT

-42 %

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Autre rubrique de Diamond promo cuissons modulaires

• Marmites professionnelles

Les sauteuses professionnelles sont des équipements indispensables dans le domaine de la restauration et des cuisines professionnelles. Elles vous permettent de préparer une grande variété de plats grâce à leur polyvalence et leur performance. La marque DIAMOND PROMO propose une gamme variée et de haute qualité, adaptée aux besoins des chefs les plus exigeants.

Ces sauteuses pro se distinguent par leur robustesse et leur efficacité énergétique. Par exemple, la sauteuse basculante électrique sur meuble avec cuve de 120 litres, référence E9/BRI12-N, est idéale pour préparer de grandes quantités grâce à son volume généreux. De son côté, la sauteuse basculante au gaz inox sur meuble avec cuve de 120 litres, référence G9/BRI12-N, offre une alternative performante avec une source d'énergie différente, permettant ainsi une flexibilité selon les installations disponibles.

Les sauteuses électriques de DIAMOND PROMO sont conçues pour une utilisation facile et sécurisée, avec des commandes intuitives et des dispositifs de sécurité intégrés. Qu'elles soient électriques ou à gaz, ces sauteuses permettent une cuisson homogène, essentielle pour obtenir des plats savoureux et bien préparés.

Quels sont les avantages d'une sauteuse professionnelle ?

Les sauteuses pro offrent de nombreux avantages pour les cuisines professionnelles :

- Grande capacité de cuisson, idéale pour les établissements à fort débit.

- Cuisson homogène grâce à la distribution uniforme de la chaleur.

- Efficacité énergétique, permettant de réaliser des économies sur le long terme.

- Facilité d'entretien grâce à leur conception en inox de haute qualité.

Comment fonctionne une sauteuse professionnelle ?

Une sauteuse professionnelle fonctionne en utilisant une source de chaleur, qu'elle soit électrique ou au gaz, pour chauffer une grande cuve. Les aliments y sont sautés, rissolés ou mijotés selon le réglage de la température. Il est essentiel de bien maîtriser le contrôle de la température pour optimiser la cuisson des mets.

Comment choisir une sauteuse pro ?

Pour choisir la sauteuse adaptée à vos besoins, considérez les points clés suivants :

- Capacité : Selon le volume de vos opérations, choisissez une cuve de taille adaptée.

- Source d'énergie : Optez pour une version électrique ou à gaz en fonction de votre installation.

- Marque et réputation : DIAMOND PROMO est reconnue pour sa fiabilité et sa durabilité.

- Caractéristiques spécifiques : Privilégiez les modèles avec des fonctionnalités avancées pour plus d'efficacité.

Quelles sont les différences entre une sauteuse et d'autres équipements similaires ?

La principale différence réside dans la capacité et l'usage. Les sauteuses offrent une solution tout-en-un pour sauter, rissoler et mijoter de grandes quantités, là où d'autres équipements se spécialisent généralement dans une ou deux de ces tâches.

FAQ sur l'entretien et l'utilisation des sauteuses

- Comment nettoyer une sauteuse professionnelle ?

Après chaque utilisation, débranchez l'appareil et utilisez une éponge non abrasive avec de l'eau tiède et du savon pour nettoyer la cuve. Séchez bien pour éviter les traces d'eau.

- Quelle maintenance est-elle requise ?

Vérifiez régulièrement les connexions et les brûleurs (pour les modèles à gaz) et remplacez les pièces usées pour maintenir une performance optimale.

Les sauteuses de DIAMOND PROMO se déclinent en plusieurs modèles, offrant des solutions adaptées à toutes les configurations de cuisine : les versions au gaz comme la G9/BRI12-N, ou celles électriques telles que la E9/BRI12-N, vous assurent une adaptation parfaite à vos besoins spécifiques.