Pétrin à spirale mobile avec 2 vitesses et minuterie - 34 litres

Dimensions exterieures (mm)	435x750x900
Modèle	2 vitesses
Panneau de commande	frontal
Diamètre de la cuve (mm)	400
Capacité de la cuve (litres)	34
Poids maximum du pâton (kg)	26
Matériau du châssis	acier avec peinture au four
Matériau de la cuve	acier inox AISI 304
Matériau de la spirale	acier haute dureté
Matériau du soc diviseur	acier inox AISI 304
Matériau de la grille	acier inox
Interrupteur de sécurité	micro interrupteur
Type de moteur	suspendu
Indice de protection	IP21
Roues	4, dont 2 avec freins
Poussoir d'arrêt d'urgence	présent
Conformité	normes CE en vigueur

Optimisez la productivité de votre boulangerie ou pâtisserie avec un pétrin à spirale professionnel de haute qualité. Découvrez le pétrin à spirale mobile avec 2 vitesses et minuterie - 34 litres, une solution performante pour pétrir vos pâtes à pain, viennoiseries et pizzas.

Diverso by Diamond, marque experte en équipements de restauration, propose une gamme de produits alliant robustesse, performance et fiabilité. Priorité donnée aux besoins du client, chaque pétrin est conçu pour faciliter le travail quotidien des professionnels des métiers de bouche. L’expertise au service de l’innovation se traduit par des machines durables et performantes, fabriquées avec précision et soin à chaque étape.

Ce pétrin professionnel, référence WR-SDTT-34, est doté d'une cuve tournante en acier inoxydable AISI 304 d'une capacité de 34 litres, idéale pour préparer jusqu'à 26 kg de pâte. Sa spirale en acier haute dureté et son soc diviseur, également en acier inoxydable AISI 304, garantissent un pétrissage homogène et efficace. Les deux vitesses permettent d'adapter la vitesse de pétrissage à la consistance de votre pâte. Le moteur suspendu facilite la maintenance et assure une meilleure aération. Le panneau de commande frontal avec indice de protection IP21 garantit une utilisation simple et sécurisée. Le pétrin à spirale mobile est également équipé de roues avec freins, assurant une grande mobilité et stabilité. Chez Stock direct CHR, nous accordons une grande importance à l'engagement dans la constance des performances de nos produits et à la fiabilité reconnue par les clients.

Quels sont les avantages de ce pétrin à spirale ?
Ce pétrin 2 vitesses offre un pétrissage homogène et rapide, vous permettant de gagner du temps et d'optimiser votre production. Sa conception robuste et ses matériaux de qualité garantissent une longue durée de vie et une utilisation intensive.

Comment utiliser ce pétrin à minuterie ?
Il vous suffit de placer les ingrédients dans la cuve, de sélectionner la vitesse et la durée de pétrissage grâce à la minuterie intégrée, et de laisser la machine faire le travail. Le panneau de commande intuitif simplifie son utilisation.

Ce pétrin professionnel est idéal pour les boulangers, pâtissiers, pizzaiolos et traiteurs. Ces métiers de bouche exigent un matériel performant et fiable pour répondre à une demande croissante et variée. Stock direct CHR propose un large choix d’équipements pour répondre aux besoins des professionnels exigeants.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 435 x 750 x 900
Capacité (Ltr) : 34
Puissance éléctrique (KW) : 1.5
Nombre de Vitesses : 2 vitesses
Poids (Kg) : 110.0

Retrouvez ici nos pétrins à spirale mobile, chez Stock direct CHR, pour une boulangerie et une cuisine professionnelle.