Plan de cuisson électrique de table 2 plaques monophasé - 745 x 295 x 200 mm
Plan de cuisson électrique de table 2 plaques monophasé - 745 x 295 x 200 mm - Virtus group - 2123R
| Pays de fabrication | PT |
| Dimensions (mm) | 745x295x200 |
| Poids (kg) | 12.5 |
| Type de connection | électrique |
| Alimentation | Monophasé |
| Puissance totale (kW) | 4 |
| Surface de cuisson (mm) | 2x ø 220 |
Le plan de cuisson électrique de table professionnel VIRTUS est conçu pour offrir une solution de cuisson compacte et performante aux cuisines de restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités. Avec ses deux foyers indépendants, il s’intègre facilement sur une table inox ou une ligne de préparation, en apportant la puissance et la précision indispensables aux services intensifs, tout en garantissant une flexibilité de cuisson en restauration.
En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.
Ce plan de cuisson électrique de table 2 plaques (réf. 2123R) affiche des dimensions de 745 x 295 x 200 mm cm pour un poids de seulement 12.5 kg, ce qui facilite l’installation et le repositionnement selon l’organisation de votre poste chaud. Alimenté en courant monophasé 220-240 V, il développe une puissance totale de 4 kW, répartie sur une surface de cuisson de 2x ø 220 mm, idéale pour les casseroles et sauteuses usuelles en restauration. La connexion électrique simplifie l’intégration dans la plupart des cuisines existantes.
En usage quotidien, ce équipement de cuisson de table pour restaurant apporte une véritable Flexibilité pour les besoins CHR : double foyer pour gérer simultanément sauces, garnitures et remises en température, encombrement réduit pour optimiser les plans de travail et Matériaux durables pour résister aux nettoyages fréquents. Sa Fiabilité testée au quotidien garantit une chauffe régulière, limitant les pertes de temps et les retards en coup de feu, avec une Priorité donnée à la satisfaction professionnelle des brigades.
Par rapport à de simples plaques domestiques ou à des appareils d’entrée de gamme, ce appareil de cuisson professionnel de comptoir se distingue par une construction pensée pour un usage intensif, une répartition homogène de la chaleur et une meilleure stabilité des récipients. La Suivi et réactivité continue du fabricant et du réseau de distribution assurent une mise à disposition rapide et un accompagnement adapté aux contraintes des cuisines professionnelles.
Ce plan de cuisson de table VIRTUS convient-il à une utilisation intensive en service du midi et du soir
Oui, sa puissance de 4 kW et sa conception professionnelle permettent un fonctionnement prolongé, à condition de respecter les bonnes pratiques d’aération et d’entretien.Ce plan de cuisson électrique compact est-il adapté aux petites cuisines de restaurant
Ses dimensions de 745 x 295 x 200 mm cm et son poids de 12.5 kg en font une solution idéale pour optimiser un poste chaud dans un espace réduit ou en cuisine ouverte.Ce plan de cuisson VIRTUS est-il simple à raccorder sur une installation existante
Oui, il fonctionne en monophasé 220-240 V, compatible avec la majorité des installations électriques CHR conformes aux normes en vigueur.Ce plan de cuisson professionnel permet-il une cuisson précise pour sauces et réductions
La double zone de cuisson de 2x ø 220 mm offre une bonne maîtrise des températures, adaptée aux travaux de précision comme les sauces, réductions ou cuissons lentes.
Optez pour ce plan de cuisson électrique professionnel VIRTUS pour renforcer votre poste chaud avec un matériel fiable, compact et immédiatement opérationnel, parfaitement aligné sur les exigences des cuisines CHR modernes.
Retrouvez ici nos autres plan de.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 745 x 295 x 200 mm
Poids (kg) : 12.5
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 4
Surface de cuisson (mm) : 2x ø 220
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.
En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.
Ce plan de cuisson électrique de table 2 plaques (réf. 2123R) affiche des dimensions de 745 x 295 x 200 mm cm pour un poids de seulement 12.5 kg, ce qui facilite l’installation et le repositionnement selon l’organisation de votre poste chaud. Alimenté en courant monophasé 220-240 V, il développe une puissance totale de 4 kW, répartie sur une surface de cuisson de 2x ø 220 mm, idéale pour les casseroles et sauteuses usuelles en restauration. La connexion électrique simplifie l’intégration dans la plupart des cuisines existantes.
En usage quotidien, ce équipement de cuisson de table pour restaurant apporte une véritable Flexibilité pour les besoins CHR : double foyer pour gérer simultanément sauces, garnitures et remises en température, encombrement réduit pour optimiser les plans de travail et Matériaux durables pour résister aux nettoyages fréquents. Sa Fiabilité testée au quotidien garantit une chauffe régulière, limitant les pertes de temps et les retards en coup de feu, avec une Priorité donnée à la satisfaction professionnelle des brigades.
Par rapport à de simples plaques domestiques ou à des appareils d’entrée de gamme, ce appareil de cuisson professionnel de comptoir se distingue par une construction pensée pour un usage intensif, une répartition homogène de la chaleur et une meilleure stabilité des récipients. La Suivi et réactivité continue du fabricant et du réseau de distribution assurent une mise à disposition rapide et un accompagnement adapté aux contraintes des cuisines professionnelles.
Ce plan de cuisson de table VIRTUS convient-il à une utilisation intensive en service du midi et du soir
Oui, sa puissance de 4 kW et sa conception professionnelle permettent un fonctionnement prolongé, à condition de respecter les bonnes pratiques d’aération et d’entretien.Ce plan de cuisson électrique compact est-il adapté aux petites cuisines de restaurant
Ses dimensions de 745 x 295 x 200 mm cm et son poids de 12.5 kg en font une solution idéale pour optimiser un poste chaud dans un espace réduit ou en cuisine ouverte.Ce plan de cuisson VIRTUS est-il simple à raccorder sur une installation existante
Oui, il fonctionne en monophasé 220-240 V, compatible avec la majorité des installations électriques CHR conformes aux normes en vigueur.Ce plan de cuisson professionnel permet-il une cuisson précise pour sauces et réductions
La double zone de cuisson de 2x ø 220 mm offre une bonne maîtrise des températures, adaptée aux travaux de précision comme les sauces, réductions ou cuissons lentes.
Optez pour ce plan de cuisson électrique professionnel VIRTUS pour renforcer votre poste chaud avec un matériel fiable, compact et immédiatement opérationnel, parfaitement aligné sur les exigences des cuisines CHR modernes.
Retrouvez ici nos autres plan de.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 745 x 295 x 200 mm
Poids (kg) : 12.5
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 4
Surface de cuisson (mm) : 2x ø 220
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.