Table réfrigérée inox 4 portes vitrées gn 1/1 et température -2/+8°c

Dans un service intense de restauration, perdre du temps à ouvrir sans cesse vos meubles frigorifiques fait chuter la productivité et dérègle la mise en place. Vous avez besoin d’une solution qui combine visibilité parfaite des produits, stabilité de température et fiabilité malgré des ouvertures fréquentes, le tout dans un encombrement maîtrisé pour vos cuisines professionnelles exigües.

La table réfrigérée inox 4 portes vitrées GN 1/1 répond précisément à ce besoin. Avec une capacité de 710 litres et une plage de température de -2/8 °C, elle maintient vos produits au froid même lors des coups de feu. Le froid ventilé, associé au fluide R290, assure une répartition homogène, optimisé pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle. Les portes vitrées offrent une visibilité immédiate sur vos bacs GN 1/1, limitant les ouvertures inutiles et les pertes de froid.

Signée VIRTUS, cette table froide professionnelle bénéficie de l’Expertise et innovation pour l’avenir d’un fabricant reconnu. Depuis 1989, Francesco Marrocchino a bâti une référence dans le secteur des cuisines pro, en misant sur une logistique performante et un SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH, transformant l’entreprise de distributeur en véritable producteur. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second site de 5000 m² à Lainate, le groupe assure des Solutions tournées vers l'avenir à plus de 60 pays, en s’appuyant sur une réelle Écoute des retours clients.

Techniquement, cette table réfrigérée GN 1/1 (réf. BNC0015BAR/F) affiche des dimensions de 2690 x 600 x 1000 mm cm pour un poids de 233.0 kg, et se raccorde en 220-240 V électrique. Sa puissance totale de 0.4 kW répond aux contraintes énergétiques actuelles, tout en respectant une Température ambiante max de 43.0 °C et une humidité jusqu’à 65 % RH, garantissant une Conformité aux standards européens pour un usage en environnements chauds.

Cette table réfrigérée inox à portes vitrées est-elle vraiment adaptée aux cuisines à gros volume ?
Oui, sa grande capacité GN 1/1, son froid ventilé et sa robustesse mécanique la rendent idéale pour les hôtels, brasseries, traiteurs et laboratoires qui enchaînent les services sans interruption.

En situation réelle, cette table de travail réfrigérée devient votre poste central de dressage froid : salades, garnitures, bacs GN de préparations… tout reste visible et à portée de main, directement sous le plan de travail inox. Installée en arrière-cuisine ou en zone de préparation, elle fluidifie vos flux et réduit les déplacements vers la chambre froide.

Pour un acheteur pro, choisir cette table réfrigérée inox 4 portes vitrées, c’est investir dans un équipement durable, performant et pensé pour la réalité du terrain. Avec sa classe d’expédition Sperrgut/Bulky goods, elle est dimensionnée pour les installations sérieuses et s’intègre parfaitement à tout projet de cuisine professionnelle moderne.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 2690 x 600 x 1000 mm
Poids (kg) : 233.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.4
Température de fonctionnement (°C) : -2/8
Température ambiante max (°C) : 43.0
Humidité maximum (%/RH) : 65
Capacité (L) : 710

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Pays de fabrication	TR
Dimensions (mm)	2690x600x1000
Poids (kg)	233
Type de connection	électrique
Alimentation	Monophasé
Type de refroidissement	Ventilé
Gaz réfrigérant	R290
Puissance totale (kW)	0.4
Température de fonctionnement (°C)	-2/8
Température ambiante max (°C)	43
Humidité maximum (%/RH)	65
Capacité (L)	710