Vitrine réfrigérée noire à poser température 2 à 12 °c et capacité 100 l

Dégivrage :	automatique
Vitre de sécurité :	Avec
Température (°C) :	de 2 à 12
Contenance (Ltr) :	100
Fluide réfrigérant :	R600A

Dans un snack, une boulangerie ou un point organisation du poste de vente à emporter, la difficulté revient souvent au même : comment garder les produits frais en vitrine tout en assurant une présentation nette, accessible et rapide en plein rush. Quand le comptoir est encombré, que la température de service varie selon les heures et que le personnel jongle entre encaissement et préparation, une vitrine mal adaptée devient un vrai frein : buée sur les vitres, produits mal éclairés, accès compliqué pour recharger, manque de place sur le comptoir. On perd du temps, on manipule trop les produits et on finit parfois par vendre moins que ce que l’on pourrait simplement parce que l’exposition n’est pas claire ni attractive.

La Vitrine réfrigérée à poser 100L Noire CASSELIN, référence CVR100LN, répond à ce type de problématique par une conception orientée usage quotidien. Avec une contenance de 100 litres dans un encombrement compact de 685 x 455 x 675 mm, elle trouve facilement sa place sur un comptoir de boulangerie, de brasserie ou de snack sans bloquer la circulation. Le refroidissement par ventilation forcée avec 2 ventilateurs assure une température homogène de 2°C à 12°C, utile pour des desserts, boissons, produits snacking ou pâtisseries sensibles. Le double vitrage et la vitre de sécurité limitent les échanges thermiques et offrent une visibilité propre, renforcée par l’éclairage LED qui met réellement en valeur les produits, même dans une salle peu lumineuse.

En service continu, le fait de pouvoir effectuer le remplissage des produits par l’arrière change l’organisation : le personnel recharge depuis la zone de travail sans gêner la clientèle ni toucher en façade. Les deux grilles réglables en hauteur (600 x 300 mm) permettent d’adapter l’agencement aux formats de barquettes, assiettes ou boissons, ce qui est précieux pour optimiser chaque centimètre de la vitrine. Le fluide réfrigérant R600A, la classe climatique 4 et la puissance maîtrisée de 160 W en 230 V garantissent un fonctionnement adapté aux ambiances de salle animées, avec des ouvertures fréquentes. Le dégivrage automatique soulage clairement la charge de travail en fin de journée en évitant les arrêts techniques trop fréquents.

Cette vitrine réfrigérée à poser 100L noire donne confort de travail son meilleur dans des établissements avec un flux régulier de clients et une rotation correcte des produits : sandwicheries, points chauds de boulangerie, cafés, buffets de desserts ou comptoirs de vente à emporter. Elle convient à des équipes réduites, avec parfois du personnel non spécialisé, car les réglages sont simples et l’exploitation reste intuitive. Pour une cadence soutenue, le poids de 40,5 kg apporte une bonne stabilité sur le comptoir, tout en restant déplaçable si besoin pour le nettoyage des plans de travail. Dans un laboratoire exigu ou un petit comptoir, ce format de 100 litres constitue un compromis intéressant entre capacité d’exposition et maîtrise de l’espace disponible.

Cette vitrine réfrigérée 100L noire est-elle adaptée à une utilisation intensive en continu dans un snack très fréquenté ? Pour un service de snacking actif, la ventilation forcée, la classe climatique 4 et la plage de température de 2°C à 12°C permettent une utilisation intensive, à condition de respecter une implantation correcte (espace de ventilation) et une rotation des produits cohérente. Cette vitrine réfrigérée compacte 100L peut-elle être utilisée par du personnel peu formé sans risque particulier ? Oui, le dégivrage automatique, le remplissage par l’arrière et l’accès simple aux grilles limitent les erreurs de manipulation, à condition de respecter les consignes de base d’hygiène et de chargement.

En résumé, cette vitrine réfrigérée à poser 100L noire CASSELIN CVR100LN s’adresse aux professionnels qui cherchent un équipement fiable, compact et pensé pour un vrai contexte de service : cadence soutenue, contraintes d’espace, équipe polyvalente. Fondée en 2012, la marque Casselin a bâti sa réputation sur le matériel de snacking robuste, adapté aux cuisines professionnelles, hôtels et restaurants, et cela se ressent dans la conception de cette vitrine : visibilité nette, froid ventilé, entretien simplifié. Si votre priorité est de mieux présenter vos produits frais en façade tout en fluidifiant le travail derrière le comptoir, cette vitrine réfrigérée de 100 litres est une option cohérente à considérer avant d’investir dans des volumes plus lourds ou des installations encastrées.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 685x455x675
Dimensions des grilles (LxP) (mm) : 600x300
Puissance (W) : 160
Alimentation : 230 V
Poids (kg) : 40,5
Contenance (litres) : 100.0
Température (°C) : 2 à 12
Fluide réfrigérant : R600A
Classe climatique : 4
Double vitrage : Oui
Refroidissement par ventilation forcée : 2 ventilateurs
Dégivrage automatique : Oui
Vitre de sécurité : Oui
Éclairage LED : Oui
Remplissage des produits par l’arrière : Oui
Grilles réglables en hauteur : 2.0



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