Vitrine réfrigérée encastrée température +2 à +12 °c et capacité 160 l

Dégivrage :	automatique
Température (°C) :	de 2 à 12
Contenance (Ltr) :	160
Fluide réfrigérant :	R600A
Dimensions grille (LxP) (mm) :	813x367
Dimensions (LxPxH) (mm) :	880x568x686
Poids (kg) :	66

En service, la vraie difficulté avec la présentation froide, c’est de concilier mise en avant des produits, respect de la chaîne du froid et fluidité de travail. Sur un comptoir de snack, de boulangerie ou de brasserie, on manque de place, les clients veulent voir clairement l’offre, mais côté équipe, on ne peut pas se permettre d’ouvrir sans cesse un frigo bas qui casse le rythme. Sans une vitrine adaptée, on se retrouve avec des desserts qui prennent chaud, des boissons tièdes, des salades qui sèchent, ou au contraire un affichage peu lisible qui ne donne pas envie. La surcharge arrive vite : aller-retour en chambre froide, pertes de temps au moment du coup de feu, et difficultés à tenir une température régulière entre 2°C et 12°C en continu.

La Vitrine réfrigérée blanche 160L à poser CASSELIN (réf. CVRE160L) répond justement à ces contraintes de comptoir serré et de service soutenu. Avec son double vitrage et sa vitre avant plate, elle valorise clairement les produits tout en limitant les déperditions de froid, ce qui est déterminant pour un usage intensif en salle ou en vente à emporter. Le refroidissement par ventilation forcée avec 2 ventilateurs assure une température homogène dans toute la cuve, très utile pour des alignements de desserts, boissons, salades ou préparations de snacking qui ne supportent pas les écarts. Le régulateur de température permet d’ajuster finement entre 2 et 12°C en fonction du type de produits, tandis que le dégivrage automatique et le fluide réfrigérant R600A limitent la maintenance quotidienne. L’éclairage LED met efficacement l’offre en valeur, ce qui, sur un comptoir, se traduit directement en ventes additionnelles.

Cette vitrine à poser donne le meilleur d’elle-même dans des établissements à flux régulier ou soutenu : boulangeries-pâtisseries, sandwicheries, snacks, brasseries, hôtels pour les corners snacking, mais aussi traiteurs en boutique. Sa contenance de 160 litres, organisée avec 2 grilles réglables en hauteur (813 x 367 mm), est bien adaptée à une offre de desserts individuels, boissons, verrines, salades composées ou produits de snacking prêts à vendre. Les dimensions compactes (L 880 x P 568 x H 686 mm) permettent de l’installer directement sur un comptoir sans compliquer la circulation, tout en restant à hauteur de regard client pour maximiser l’impact visuel. Avec une classe climatique 4, elle est pensée pour des locaux de vente animés, ouverts au public, où la température ambiante est plus élevée qu’en laboratoire fermé. La puissance de 160 W en 230 V est suffisante pour un usage professionnel continu, sans exploser la consommation.

Sur le terrain, ce qui change vraiment l’organisation, c’est le remplissage des produits par l’arrière. L’équipe recharge la vitrine depuis le côté service sans gêner le client, ce qui sécurise le flux en période de rush. Le bouton On/Off simplifie la mise en route et l’arrêt en début et fin de journée, sans manipulations complexes. Avec un poids de 66 kg, la vitrine reste stable sur un comptoir, tout en pouvant être déplacée ponctuellement lors d’un réaménagement. La marque Casselin, fondée en 2012, s’est spécialisée dans le matériel de snacking pour les cuisines professionnelles, hôtels et restaurants : ses équipements, dont cette vitrine réfrigérée blanche 160L à poser, sont pensés pour optimiser espace de travail, ergonomie et durabilité dans des contextes de service intensif.

Cette vitrine réfrigérée Casselin 160L à poser supporte-t-elle une utilisation en service continu sur un comptoir de snack très fréquenté ?
Oui, dans la limite d’un usage conforme à sa classe climatique 4 et à sa puissance de 160 W. Le système à ventilation forcée avec 2 ventilateurs et le dégivrage automatique lui permettent de travailler en continu sur des amplitudes horaires importantes, typiques d’un snack ou d’une boulangerie, à condition de respecter les charges de produits recommandées et de ne pas obstruer les flux d’air.

En résumé, cette vitrine réfrigérée blanche 160L à poser Casselin sera pertinente si vous cherchez à mieux organiser votre présentation froide en façade, tout en sécurisant la chaîne du froid et le confort de travail de l’équipe. Elle est particulièrement adaptée aux comptoirs de snacking, boulangeries, brasseries et hôtels qui ont besoin d’un volume intermédiaire, d’une bonne visibilité produit et d’une température stable entre 2 et 12°C, le tout dans un encombrement maîtrisé de 880 x 568 x 686 mm. Si votre priorité est d’augmenter la mise en avant de vos produits frais sans complexifier votre service ni votre maintenance, la référence CVRE160L constitue une option cohérente à intégrer dans votre projet d’équipement.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x568x686
Dimensions grilles (LxP) (mm) : 813x367
Puissance (W) : 160
Alimentation : 230 V
Poids (kg) : 66
Contenance (litres) : 160.0
Bouton On/Off : Oui
Température (°C) : 2 à 12
Fluide réfrigérant : R600A
Classe climatique : 4
Double vitrage : Oui
Refroidissement par ventilation forcée : 2 ventilateurs
Dégivrage automatique : Oui
Éclairage LED : Oui
Remplissage des produits par l’arrière : Oui
Grilles réglables en hauteur : 2.0
Vitre avant plate : Oui
Régulateur de température : Oui



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