Armoire réfrigérée positive 1 porte vitrée blanche température -1/+5°c volume 600 l

Capacité commerciale :	600 L
Capacité nette :	410 L
Classe climatique :	3
Dimensions (LxPxH) (mm) :	780x768x1890
Dégivrage :	automatique par cycle compresseur
Fluide réfrigérant :	R600a
Isolation :	de 60 mm par côté
Nombre d'étagères :	4 étagères réglables pour GN 2/1 + 1 étagère inférieure
Poids :	104 Kg
Porte :	double vitrage réversible
Puissance :	200 W / 230 V
Température réglable :	de -1°C à +5°C
Thermostat :	digital
Type de froid :	Froid ventilé
Verrouillage porte par clé :	Oui
Éclairage :	LED

L’Armoire réfrigérée positive blanche 1 porte vitrée 600 litres CASSELIN réf. CAPV600LB trouve naturellement sa place en arrière-bar, en poste garde-manger ou en réserve froide proche du passe. Avec ses dimensions de 780 x 768 x 1 890 mm et son froid ventilé, elle s’intègre bien dans une cuisine professionnelle qui manque de place mais a besoin d’un accès direct aux produits. La porte à double vitrage réversible permet d’optimiser le sens d’ouverture selon le flux de circulation. En cuisine de restaurant traditionnel, brasserie ou snack, elle sert de meuble de stockage principal pour préparations, bacs GN 2/1, boissons ou desserts, tout en laissant la visibilité sur le contenu grâce à la porte vitrée et l’éclairage LED. Pour un chef, c’est un équipement qui structure clairement le poste froid et limite les allers-retours en chambre froide centrale.

Sur l’organisation, la CAPV600LB apporte du gain de temps et de la fiabilité. Le thermostat digital et la température réglable de -1 °C à +5 °C assurent une gestion précise des produits sensibles et un contrôle HACCP simplifié. Le système d’évaporateur Roll-Bond, l’isolation de 60 mm par côté et le fluide réfrigérant R600a garantissent une tenue de froid stable, même en classe climatique 3, adaptée aux cuisines actives. Le dégivrage automatique par cycle compresseur limite la manutention et les arrêts techniques, ce qui est essentiel en service continu, notamment en collectivité ou en restauration rapide. Avec une capacité commerciale de 600 L pour 410 L nets, les 4 étagères réglables GN 2/1 plus l’étagère inférieure permettent d’organiser les matières premières par famille, ce qui fluidifie la mise en place et simplifie la gestion des stocks.

En situation réelle, sur un service du midi en brasserie à forte rotation, l’armoire réfrigérée positive CASSELIN devient le point d’appui du commis froid. Les entrées dressées à l’avance, les bacs GN de garnitures, les desserts individuels et certaines protéines prêtes à cuire sont stockés à portée de main, à une température maîtrisée, sans variation grâce au froid ventilé. L’éclairage LED et la porte vitrée permettent de vérifier le niveau de chaque bac sans ouvrir, ce qui limite les ouvertures inutiles et préserve le froid. Le verrouillage par clé sécurise les produits coûteux ou sensibles en fin de service, utile dans les établissements avec beaucoup de passage ou une équipe élargie. Le poids de 104 kg et la puissance de 200 W en 230 V en font un matériel stable et adapté à un usage intensif, sans surconsommation excessive, pour un restaurant traditionnel, un hôtel ou un traiteur avec forte cadence.

Cette armoire vitrée positive CASSELIN de 600 litres est-elle adaptée à une cuisine avec forte rotation et personnel non spécialisé ? Oui, car la combinaison du dégivrage automatique, du thermostat digital et du système Roll-Bond réduit les risques de mauvaise manipulation et les besoins d’intervention technique. Le froid ventilé garantit une température homogène même avec des ouvertures fréquentes, ce qui est fréquent dans un snack ou une brasserie en service continu. Cette armoire froide CAPV600LB convient-elle à un usage mixte stockage et présentation au client en salle ou en zone de vente ? Grâce à la porte vitrée, à l’éclairage LED et à la capacité nette de 410 L, elle peut être utilisée en arrière de comptoir, pour desserts, boissons ou préparations visibles, tout en conservant le niveau de performance attendu en cuisine professionnelle.

Pour un achat réfléchi, il faut considérer cette armoire réfrigérée positive CASSELIN CAPV600LB comme un outil central de votre organisation froide, particulièrement adapté aux restaurants traditionnels, brasseries, snacks, traiteurs et hôtels avec besoin de visibilité sur les produits. Fondée en 2012, la marque CASSELIN s’est spécialisée dans le matériel de snacking et l’optimisation des espaces de travail, avec des équipements robustes et pratiques pensés pour les contraintes réelles du terrain. Si votre priorité est une température stable, une capacité confortable dans un encombrement raisonnable, un entretien réduit et une exploitation intuitive pour toute l’équipe, cette armoire vitrée de 600 litres répond à ces attentes. Si à l’inverse vous cherchez un meuble purement de réserve, sans besoin de visibilité ni de mise en avant produit, un modèle plein pourra suffire, mais vous perdrez le confort de contrôle visuel qu’apporte cette solution.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 780x768x1890
Puissance (W) : 200
Alimentation : 230 V
Poids (kg) : 104
Thermostat : digital
Température (°C) : -1 à +5
Porte : double vitrage réversible
Froid : ventilé
Dégivrage : automatique par cycle compresseur
Éclairage : LED
Fluide réfrigérant : R600a
Classe climatique : 3
Nombre d'étagères : 4 réglables pour GN 2/1 + 1 étagère inférieure
Capacité commerciale (L) : 600
Verrouillage porte : par clé
Capacité nette (L) : 410.0
Isolation (mm) : 60.0
Système d'Evaporateur : Roll-Bond



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