Friteuse électrique à poser avec vanne de vidange 8 litres puissance 3,25 kw
Friteuse électrique à poser avec vanne de vidange 8 litres puissance 3,25 kw - Casselin - CFEV8
| Boîtier, couvercle, tableau de commande : | En acier inoxydable |
| Nombre de cuves : | 1 cuve d’une capacité de 8 litres |
| 1 panier : | L 190 x P 240 x H 140 mm |
| Puissance : | 3 250 W / 230 V |
| Dimensions (LxPxH) (mm) : | 290x550x410 |
| Poids (kg) : | 10 |
En service, la vraie difficulté sur la friture vient rarement de la recette : c’est la cadence de service, la gestion de l’huile et l’encombrement au poste chaud. Quand on travaille sur un snack, une brasserie ou une petite cuisine de restaurant, on se retrouve vite avec une friteuse difficile à nettoyer, qui déborde au coup de feu, ou mal positionnée faute de place. Résultat : perte de temps en fin de service, huile changée moins souvent que prévu, risques de projections, et une organisation du poste qui se dégrade dès que la carte ou le volume montent un peu. Sur un service continu du midi ou du soir, chaque minute passée à manipuler l’huile ou à déplacer un appareil mal conçu se paie en tension en cuisine et en manque de régularité des cuissons.
La friteuse professionnelle électrique avec vanne de vidange 8 litres puissance 3 250 W / 230 V référence CFEV8 de la marque Casselin a été pensée pour répondre à ces contraintes très concrètes. Avec sa cuve de 8 litres et son panier de 190 x 240 x 140 mm, elle convient bien à une production soutenue mais maîtrisée : frites, beignets, produits snacking, garnitures de brasserie. La puissance de 3 250 W en monophasé 230 V permet d’assurer une remontée en température correcte tout en restant compatible avec la plupart des installations électriques de petits établissements. Le boîtier, le couvercle et le tableau de commande en acier inoxydable facilitent le nettoyage et supportent un usage professionnel quotidien. La présence d’une vanne de vidange change vraiment le confort de travail : vidange de l’huile plus rapide, moins de manutention de cuve chaude, meilleure maîtrise de l’hygiène au poste de friture.
Cette CFEV8 donne le meilleur d’elle-même dans des structures avec un volume moyen de friture : snack, bar à tapas, brasserie, petite restauration d’hôtel, traiteur ou boulangerie-pâtisserie avec un poste chaud. Les dimensions compactes (290 x 550 x 410 mm pour 10 kg) permettent de l’installer sur un plan de travail étroit ou un meuble neutre sans bloquer la circulation, ce qui est précieux dans les cuisines exiguës. Le thermostat réglable de 60 à 190 °C permet d’adapter précisément la température selon les produits (surgelez, panés, produits maison), tandis que le thermostat de sécurité limite les risques de surchauffe en cas de mauvaise manipulation. Dans une équipe où tout le monde n’est pas cuisinier de métier, la simplicité du tableau de commande inox et la lisibilité des réglages sécurisent l’usage en service continu.
Cette friteuse Casselin 8 litres convient-elle à un service du midi avec un débit régulier mais sans gros pics de production ? Dans ce cas, la capacité de 8 litres et le panier unique sont adaptés, à condition d’organiser le poste pour lancer les fritures en amont et lisser les envois. Ce modèle Casselin à vanne de vidange est-il pertinent si je dois filtrer l’huile tous les jours ? Oui, la vanne de vidange permet justement de sécuriser et d’accélérer cette étape, à condition de prévoir un récipient adapté et une zone de vidange dégagée. Cette friteuse électrique Casselin supporte-t-elle un usage quotidien en service continu de snack ? Pour un snack avec une carte modérée et un flux régulier, sa puissance et sa construction inox offrent un bon compromis entre robustesse et compacité, à condition de respecter les temps de chauffe et le niveau de remplissage.
La marque Casselin, fondée en 2012, s’est spécialisée dans le matériel de snacking et l’optimisation des petits espaces de travail, avec des appareils conçus pour un usage professionnel régulier. Cette CFEV8 s’inscrit dans cette logique : un format compact, une cuve de 8 litres suffisante pour beaucoup d’établissements, une puissance adaptée au monophasé, et une vraie attention portée à la praticité (inox intégral, vanne de vidange, thermostat de sécurité). Pour un restaurateur, un gérant d’hôtel ou un responsable de snack qui cherche une friteuse de poste efficace, simple à utiliser et rapide à nettoyer, ce modèle sera pertinent dès lors que le volume de friture reste cohérent avec une cuve unique de 8 litres. Si votre priorité est le gain de place, la sécurité de manipulation de l’huile et un entretien quotidien facilité, cette friteuse Casselin CFEV8 répond clairement au besoin.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 290x550x410
Dimensions du panier (LxPxH) (mm) : 190x240x140
Boîtier : acier inoxydable
Thermostat de sécurité : oui
Puissance (W) : 3250
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 10
Couvercle : acier inoxydable
Thermostat de température réglable (°C) : 60 à 190
Tableau de commande : acier inoxydable
Capacité de la cuve (L) : 8.0
Vanne de vidange : oui
Retrouvez ici nos autres friteuses professionnelles à poser.
La friteuse professionnelle électrique avec vanne de vidange 8 litres puissance 3 250 W / 230 V référence CFEV8 de la marque Casselin a été pensée pour répondre à ces contraintes très concrètes. Avec sa cuve de 8 litres et son panier de 190 x 240 x 140 mm, elle convient bien à une production soutenue mais maîtrisée : frites, beignets, produits snacking, garnitures de brasserie. La puissance de 3 250 W en monophasé 230 V permet d’assurer une remontée en température correcte tout en restant compatible avec la plupart des installations électriques de petits établissements. Le boîtier, le couvercle et le tableau de commande en acier inoxydable facilitent le nettoyage et supportent un usage professionnel quotidien. La présence d’une vanne de vidange change vraiment le confort de travail : vidange de l’huile plus rapide, moins de manutention de cuve chaude, meilleure maîtrise de l’hygiène au poste de friture.
Cette CFEV8 donne le meilleur d’elle-même dans des structures avec un volume moyen de friture : snack, bar à tapas, brasserie, petite restauration d’hôtel, traiteur ou boulangerie-pâtisserie avec un poste chaud. Les dimensions compactes (290 x 550 x 410 mm pour 10 kg) permettent de l’installer sur un plan de travail étroit ou un meuble neutre sans bloquer la circulation, ce qui est précieux dans les cuisines exiguës. Le thermostat réglable de 60 à 190 °C permet d’adapter précisément la température selon les produits (surgelez, panés, produits maison), tandis que le thermostat de sécurité limite les risques de surchauffe en cas de mauvaise manipulation. Dans une équipe où tout le monde n’est pas cuisinier de métier, la simplicité du tableau de commande inox et la lisibilité des réglages sécurisent l’usage en service continu.
Cette friteuse Casselin 8 litres convient-elle à un service du midi avec un débit régulier mais sans gros pics de production ? Dans ce cas, la capacité de 8 litres et le panier unique sont adaptés, à condition d’organiser le poste pour lancer les fritures en amont et lisser les envois. Ce modèle Casselin à vanne de vidange est-il pertinent si je dois filtrer l’huile tous les jours ? Oui, la vanne de vidange permet justement de sécuriser et d’accélérer cette étape, à condition de prévoir un récipient adapté et une zone de vidange dégagée. Cette friteuse électrique Casselin supporte-t-elle un usage quotidien en service continu de snack ? Pour un snack avec une carte modérée et un flux régulier, sa puissance et sa construction inox offrent un bon compromis entre robustesse et compacité, à condition de respecter les temps de chauffe et le niveau de remplissage.
La marque Casselin, fondée en 2012, s’est spécialisée dans le matériel de snacking et l’optimisation des petits espaces de travail, avec des appareils conçus pour un usage professionnel régulier. Cette CFEV8 s’inscrit dans cette logique : un format compact, une cuve de 8 litres suffisante pour beaucoup d’établissements, une puissance adaptée au monophasé, et une vraie attention portée à la praticité (inox intégral, vanne de vidange, thermostat de sécurité). Pour un restaurateur, un gérant d’hôtel ou un responsable de snack qui cherche une friteuse de poste efficace, simple à utiliser et rapide à nettoyer, ce modèle sera pertinent dès lors que le volume de friture reste cohérent avec une cuve unique de 8 litres. Si votre priorité est le gain de place, la sécurité de manipulation de l’huile et un entretien quotidien facilité, cette friteuse Casselin CFEV8 répond clairement au besoin.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 290x550x410
Dimensions du panier (LxPxH) (mm) : 190x240x140
Boîtier : acier inoxydable
Thermostat de sécurité : oui
Puissance (W) : 3250
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 10
Couvercle : acier inoxydable
Thermostat de température réglable (°C) : 60 à 190
Tableau de commande : acier inoxydable
Capacité de la cuve (L) : 8.0
Vanne de vidange : oui
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