Gyros grill électrique 40-55 kg
Gyros grill électrique 40-55 kg - Diamond promo - KEB-E80
| Pays de fabrication | FR |
| Tension (Volt) | 400-230/3N 50-60Hz |
| Poids (kg) | 35 |
| Dimensions LxPxH | 580x660xh1045 |
| Mono ou Tri Phasé | Triphasé |
| Commande | Electrique |
| Puissance (kW) | 7.2 |
Gyros grill électrique 40-55 kg sur stock-direct-chr.com de la marque Promo Diamond de référence KEB-E80
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- Capacité de cuisson 40 à 55 kg, broche h. 800 mm
- Réalisation : Entièrement en acier inoxydable AISI 304.
- Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la 'carotte'.
- Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
- Fiabilité : Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protègé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur et donc protègé de toutes torsions.
- Entretien facile : Ramasse-jus embouti, muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible.
- Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées 'incoloy', avec pierre réfractaire permettant d’accumuler la chaleur. Régulation par commutateurs.
- Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille).
- En option : Bavette inox (BV-K).
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