Les
Tables Dessertes Réfrigérées de
COMBISTEEL constituent l'équipement par excellence pour les professionnels de la restauration et du secteur CHR. Conçues pour optimiser l'espace de votre cuisine tout en garantissant une conservation optimale des aliments, ces tables réfrigérées sont un atout indispensable.
Disponibles en différentes versions, les
tables réfrigérées pro de COMBISTEEL allient robustesse et performance. Que vous recherchiez une
table réfrigérée positive ou encore une variante avec des systèmes de refroidissement différents comme le
froid ventilé ou le
froid statique, COMBISTEEL a une solution adaptée. Par exemple, la
Table réfrigérée bord relevé 3 portes profondeur 700 (référence : 7450.0782) est parfaite pour une utilisation intensive avec son espace de rangement pratique et son design ergonomique.
Choisissez entre des modèles à
2 portes ou
3 portes, comme la
Table réfrigérée 2 portes ventilé profondeur 700 (référence : 7950.0106) qui offre un refroidissement homogène et est idéale pour maintenir vos produits frais. Pour ceux ayant besoin d'une plus grande capacité, la
Table réfrigérée 4 portes profondeur 700 (référence : 7950.0084) s'avère être une option formidable avec son vaste espace de stockage.
Les
tables réfrigérées COMBISTEEL sont également conçues pour faciliter l'entretien et l'utilisation au quotidien. Avec des options de portes vitrées ou pleines, elles s'adaptent à toutes vos nécessités opérationnelles. Par exemple, la
Table réfrigérée bord relevé 2 portes profondeur 700 (référence : 7450.0780) offre une grande flexibilité tout en garantissant une isolation thermique parfaite.
Quels sont les avantages d'une Table réfrigérée pro COMBISTEEL ?
Les
tables réfrigérées COMBISTEEL permettent un
gain de place significatif dans les cuisines professionnelles, en offrant un
espace de travail et de
stockage intégré. Leur
performance énergétique et leur
fiabilité en font un choix stratégique pour la
conservation des aliments.
Comment fonctionne une table réfrigérée positive ?
Une
table réfrigérée positive utilise un système de
refroidissement pour maintenir les aliments à une
température supérieure à 0°C, assurant une
conservation optimale sans congélation. Cela est particulièrement utile pour les produits frais tels que
les légumes, charcuterie, et produits laitiers.
Quelles sont les différences entre une table réfrigérante et d'autres équipements de refroidissement ?
La principale
différence réside dans leur
conception multifonctionnelle. Une
table réfrigérante combine
tâche de stockage et
plan de travail, contrairement à un
réfrigérateur commercial qui se concentre uniquement sur le stockage.
Comment choisir la meilleure table réfrigérée COMBISTEEL ?
Lors du choix de votre
table réfrigérée, prenez en compte la
capacité, le
type de finition (porte pleine ou vitrée), et le
système de refroidissement (ventilé ou statique). Pensez également à l'espace disponible dans votre cuisine pour sélectionner les dimensions appropriées.
Conseils pour l'entretien et l'utilisation d'une table réfrigérante
-
Nettoyez régulièrement l'intérieur avec des produits doux pour maintenir une
hygiène irréprochable.
- Assurez-vous que les
jointures des portes sont bien entretenues pour garantir une
efficacité énergétique optimale.
- Surveillez régulièrement la
température interne pour assurer une
conservation adéquate des aliments.
-
Dégivrez si nécessaire pour éviter les accumulations de glace qui peuvent altérer le fonctionnement des systèmes de refroidissement.
Avec des variations telles que la
Table préparation congélateur professionnel 2 portes ventilé profondeur 700 (référence : 7450.0079), vous avez la possibilité de choisir parmi des options spécialisées adaptées à vos besoins précis. Explorez les différentes gammes pour trouver la meilleure solution à vos exigences culinaires avec COMBISTEEL.
Disponibilité: 7 à 10 jours
