Salamandre infrarouge en inox 2 zones chauffantes - 580x590x515 mm

Salamandre infrarouge en inox à 2 zones chauffantes – La solution idéale pour cumuler efficacité et performance en cuisine professionnelle

Découvrez la salamandre infrarouge professionnel en inox à 2 zones chauffantes, un grill infrarouge cuisine qui répond parfaitement aux besoins des chefs et restaurateurs. Cette solution avancée vous offre une chaleur uniforme et un contrôle précis de la température, grâce à ses foyers radiants logés en infrarouge. Que vous soyez dans un restaurant, un hôtel haut de gamme, ou une autre structure de restauration, cette salamandre est un outil indispensable. Référence du produit : 101546.

Marque Bartscher : Un héritage de qualité en équipement de cuisine industrielle

Depuis sa fondation en 1876, Bartscher GmbH est à l'avant-garde du développement en adéquation avec le marché des équipements pour cuisines industrielles. Forte de son histoire et de ses innovations constantes, Bartscher propose une gamme complète de produits fiables et de haute performance. Les matériels testés par des experts de la marque, comme cette salamandre infrarouge, sont synonymes de qualité et de durabilité, répondant aux attentes les plus strictes des professionnels du secteur.

Fonctionnalités et spécifications : Une salamandre pensée pour la précision et la praticité

Avec une puissance de 4.5 kW et un affichage numérique, cette salamandre garantit un équipement restauration chaleur optimal. Grâce à ses zones chauffantes réglables séparément et sa grille en acier inoxydable, elle offre une flexibilité et une efficacité exceptionnelles. La fonction de maintien au chaud et le réglage manuel de la durée vous permettent de travailler avec précision et confort. Fabriquée avec des matériaux robustes, cette sève de cuisine est parfaite pour renforcer votre productivité.

Quels sont les atouts de cette salamandre infrarouge ?

La salamandre Bartscher améliore-t-elle l'efficacité en cuisine ? Absolument ! Ce produit se distingue par sa robustesse et sa facilité d'utilisation, répondant ainsi aux besoins des chefs exigeants. Il s’intègre parfaitement dans votre cuisine pour offrir un service rapide, boostant votre efficacité grâce à ses solutions fiables pour un usage quotidien.

Comment utiliser au mieux cet équipement ?

Pour quel type de cuisson la salamandre est-elle idéale ? Cet équipement est conçu pour des cuissons nécessitant une chaleur intense et uniforme. Pour des rendus optimaux, utilisez les réglages électroniques et la manette intégrée pour ajuster la température selon le plat préparé. Procurez-vous ce matériel à travers notre Stock direct CHR pour une expérience en cuisine fluide.

Caractéristiques :

Bac collecteur de graisse : Oui
Grille réglable en hauteur : Non
Fonction de maintien au chaud : Oui
Réglage manuel de la durée : Oui
Tension : 380-400 V
Source de chaleur : Foyers radiants logés infrarouge
Affichage numérique : Oui
Zones chauffantes réglables séparément : Oui
Matériau : Acier inoxydable
Réglage de l'énergie : Électronique
Nombre de résistance électriques : 3
Fonction de mise en marche automatique : Non
Puissance : 4.5 kW
Largeur de la grille : 572 mm
Compris : 1 grille ,1 console pour la fixation au mur
Profondeur de la grille : 358 mm
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
Fréquence : 50/60 Hz
Commande : Électronique ,Manette
Nombre de zones chauffantes : 2
Raccord d'appareil : 3 NAC
Résistance électrique réglable en hauteur : Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) : 580x590x515

Poids (kg) : 59.4

Les restaurateurs, chefs cuisiniers et responsables de cuisines gastronomiques qui prônent l'expérience client priorisée et la valorisation des attentes clients sauront profiter de cet équipement indispensable. Profitez de notre stock optimisé pour recevoir votre équipement rapidement et débuter l'optimisation de vos performances en cuisine.

Retrouvez ici le catalogue complet de la catégorie : Salamandre professionnelle

Pays de fabrication	IT
Dimensions (LxPxH) (mm) :	580x590x515
Nombre de zones chauffantes :	2
Bac collecteur de graisse :	Oui
Poids (Kg) :	59.4