Vitrine réfrigérée à poser double portes température 2 à 12 °c - 125l

Dégivrage :	automatique
Éclairage :	LED
Vitre de sécurité :	Avec
Nombre de portes :	2 portes coulissantes à l'avant et à l'arrière
Température (°C) :	2 à 12
Contenance :	125 litres
Fluide réfrigérant :	R600A

Dans une cuisine professionnelle, la vitrine réfrigérée à poser double portes 125 L CVR125L trouve sa place en zone de dressage, au comptoir ou sur un linéaire de vente à emporter. Avec ses dimensions compactes de 710 x 568 x 686 mm et ses 2 portes coulissantes à l’avant et à l’arrière, elle s’intègre facilement sur un comptoir de service, entre la caisse et le poste de finition, ou sur un meuble neutre en arrière-bar. La double ouverture permet au personnel d’accéder côté cuisine pendant que le client visualise les produits côté salle, ce qui est intéressant pour un snack, une brasserie ou une boulangerie avec service comptoir. La contenance de 125 litres et les 2 grilles réglables en hauteur (630 x 340 mm et 630 x 370 mm) permettent d’organiser efficacement pâtisseries, desserts, sandwiches ou boissons en frontal. Le double vitrage avec vitre de sécurité et l’éclairage LED assurent une bonne mise en valeur des produits sans fragiliser le poste de travail.

Sur l’organisation, cette vitrine réfrigérée à poser Casselin CVR125L permet un vrai gain de temps sur le réassort et sur la gestion des stocks de vente immédiate. Le refroidissement par ventilation forcée avec 2 ventilateurs et la classe climatique 4 garantissent une température homogène de 2°C à 12°C, même en environnement chaud ou en ouverture fréquente, ce qui sécurise la qualité produit pendant le service continu. Le dégivrage automatique limite les opérations de maintenance manuelle et libère du temps en fin de service, utile quand le personnel n’est pas spécialisé. La puissance de 160 W en 230 V et le fluide réfrigérant R600A offrent un compromis cohérent entre performance et consommation pour un usage intensif à la journée. Pour un établissement à forte cadence avec peu de place en réserve froide, cette solution à poser améliore clairement la fluidité du service et la fiabilité de la chaîne du froid en façade.

En service, sur un service du midi en restauration rapide, les produits sont chargés le matin dans la vitrine réfrigérée double portes 125 L à 2°C pour les produits sensibles (desserts frais, salades, produits laitiers) ou autour de 6–8°C pour les boissons et snacking. Le personnel de caisse accède directement aux produits par les portes coulissantes arrière, sans avoir à contourner le comptoir, ce qui réduit les déplacements et les ruptures de cadence. Côté client, le double vitrage, l’éclairage LED et la bonne visibilité interne incitent à l’achat d’impulsion, tout en gardant les produits à température stable malgré les ouvertures répétées. En fin de service, le poids de 55 kg garantit une bonne stabilité sur le plan de travail, tout en restant déplaçable à deux personnes si nécessaire pour un nettoyage complet de la zone. Le refroidissement ventilé évite les zones chaudes, ce qui est appréciable pour un traiteur ou une boulangerie qui a besoin d’une présentation régulière de produits tout au long de la journée.

Cette vitrine réfrigérée de comptoir Casselin CVR125L est-elle adaptée à un snack avec ouverture fréquente des portes et forte rotation de produits froids ? La ventilation forcée avec 2 ventilateurs, la plage de température de 2°C à 12°C et la classe climatique 4 sont justement conçues pour supporter des ouvertures régulières en ambiance de cuisine ou de comptoir chaude, tout en gardant une température stable, à condition de ne pas la surcharger. Cette vitrine réfrigérée Casselin à double ouverture convient-elle à un bar ou une brasserie avec service des deux côtés du comptoir ? Les 2 portes coulissantes à l’avant et à l’arrière permettent un accès côté salle ou côté bar, ce qui est pratique pour un bar à desserts, un comptoir de tapas froids ou un poste de boissons fraîches en libre vision. Cette vitrine de présentation Casselin CVR125L est-elle pertinente pour une boulangerie ou un point chaud avec peu d’espace disponible ? Ses dimensions compactes, son installation à poser et ses grilles réglables en hauteur permettent d’optimiser un linéaire de vente réduit, tout en offrant une belle visibilité produit sous éclairage LED et en conservant une organisation de comptoir claire.

En conclusion, cette vitrine réfrigérée à poser Casselin CVR125L est surtout adaptée aux snacks, boulangeries, brasseries, cafés et petits restaurants qui ont besoin d’un volume de présentation intermédiaire (125 L) en frontal, avec un accès rapide pour le personnel. Elle conviendra à un établissement qui recherche une solution de comptoir robuste, avec double vitrage sécurisé, dégivrage automatique et température maîtrisée de 2°C à 12°C sous climat de travail exigeant. Pour un usage en restauration collective ou en gros volume de self, la capacité pourra être jugée limitée, mais pour un point de vente à emporter, un bar à desserts ou un comptoir de snacking, le rapport encombrement / visibilité / performance est cohérent. Si ton objectif est d’améliorer la cadence de service et la mise en avant des produits froids en façade, avec un matériel de marque Casselin pensée pour les espaces de travail professionnels, cette vitrine réfrigérée à poser a du sens dans un investissement réfléchi.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 710x568x686
Dimensions grilles (LxP) (mm) : 630x340 / 630x370
Puissance (W) : 160
Alimentation : 230 V
Poids (kg) : 55
Contenance (L) : 125
Refroidissement : Ventilation forcée avec 2 ventilateurs
Température (°C) : 2 à 12
Dégivrage : Automatique
Éclairage : LED
Grilles : 2 réglables en hauteur
Fluide réfrigérant : R600A
Classe climatique : 4
Double vitrage : Oui
Vitre : Sécurité
Portes : 2 coulissantes à l'avant et à l'arrière



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