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Marque Casselin / Postes et Bacs de Salage

 
Découvrez notre gamme de Friteuses et Bacs de Salage, des équipements essentiels pour tout CHR professionnel recherchant performance et efficacité. Nos friteuses professionnelles garantissent une cuisson rapide et homogène, indispensable pour satisfaire vos clients les plus exigeants. Avec une variété de modèles disponibles, des friteuses électriques aux modèles à gaz, en passant par des bacs de salage innovants, nous offrons des solutions adaptées à tous les besoins culinaires. Ces équipements sont conçus pour une utilisation intensive et se distinguent par leur robustesse et leur facilité d'entretien. Faites confiance à notre sélection pour optimiser votre service et améliorer la qualité de vos fritures, tout en assurant une satisfaction client maximale. Découvrez également notre catégorie générale sur les Friteuses et Bacs de Salage pour explorer toutes les options qui s'offrent à vous.

La marque CASSELIN se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation dans le domaine des équipements de CHR. Conçus pour répondre aux exigences des professionnels, les produits Casselin allient fiabilité et performance. Spécialisée dans la fabrication de friteuses et de bacs de salage, Casselin offre une gamme variée d'équipements robustes, conçus pour une utilisation intensive. La marque met l'accent sur des technologies de pointe et une ingénierie soigneuse, assurant ainsi une grande durabilité. Les utilisateurs bénéficieront d'une facilité d'utilisation et d'un entretien simplifié, rendant le processus de friture aussi fluide et efficace que possible. Consultez les produits Casselin pour découvrir pourquoi ils sont un choix privilégié parmi les professionnels du secteur.

Découvrez également les autres options en friteuses professionnelles avec AFI, explorez les bacs de salage AMBASSADE DE BOURGOGNE, ou optez pour une friteuse pro de BARON. Pour des solutions chauffe frite, découvrez COMBISTEEL et pour un chauffe frite professionnel, consultez les options de DIAMOND et DIVERSO BY DIAMOND. Pour une vaste gamme de choix, explorez également GASTRO M et les solutions de MBM ainsi que le spécialiste en friteuses VIRTUS GROUP.

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Ref: CPDSAP
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions : 680x600x655
Alimentation : Monophasé
Puissance (kW) : 1 000 W
En stock 10
Prix public 1 029,00 € HT
720,30 € HT
-30 %
Ref: CPDSAPI
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions : 700x600x800
Alimentation : Monophasé
Puissance (kW) : 750 W
En stock 21
Prix public 1 249,00 € HT
874,30 € HT
-30 %
Ref: CPDSPM
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions : 600x700x1600
Alimentation : Monophasé
Puissance (kW) : 900 W
En stock 18
Prix public 2 199,00 € HT
1 539,30 € HT
-30 %
Ref: CPDSGM
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions : 800x700x1600
Alimentation : Monophasé
Puissance (kW) : 1200 W
En stock 22
Prix public 2 499,00 € HT
1 749,30 € HT
-30 %
Ref: CPDSDC600
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions : 600x700x1600
Alimentation : Monophasé
Puissance (kW) : 1350 W
En stock 6
Prix public 2 599,00 € HT
1 819,30 € HT
-30 %
Ref: CPDSCS600
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions : 600x725x1600
Alimentation : Monophasé
Puissance (kW) : 1950 W
En stock 20
Prix public 2 999,00 € HT
2 099,30 € HT
-30 %
Ref: CPDSCS800
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions : 800x725x1600
Alimentation : Monophasé
Puissance (kW) : 2600 W
En stock 19
Prix public 3 499,00 € HT
2 449,30 € HT
-30 %
Ref: CPDSDC1200
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions : 1200x725x1600
Alimentation : Monophasé
Puissance (kW) : 1,5 kW + 1,2 kW
En stock 16
Prix public 3 499,00 € HT
2 449,30 € HT
-30 %
Ref: CPDSDCT800
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions : 800x1050x1600
Alimentation : Monophasé
Puissance (kW) : 1,8 kW
En stock 13
Prix public 3 499,00 € HT
2 449,30 € HT
-30 %
Ref: CPDSCST800
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions : 800x1000x1600
Alimentation : Monophasé
Puissance (kW) : 3,4 kW
En stock 19
Prix public 4 499,00 € HT
3 149,30 € HT
-30 %
Ref: CPDSDC800
Disponibilité: 48h à 72h
Dimensions : 800x700x1600
Alimentation : Monophasé
Puissance (kW) : 1800 W
Prix public 2 899,00 € HT
2 029,30 € HT
-30 %
Les autres rubriques de Casselin meubles maintien chaud
Armoires et meubles chauffants
Passe burger et maintien chaud poulet
Chauffe Frites et Accessoires
Chauffe assiettes
Chariot Bain marie
Les Friteuses professionnelles et Bacs de salage CASSELIN sont des équipements essentiels pour tout établissement de restauration souhaitant offrir des frites croustillantes et savoureuses. Les friteuses CASSELIN sont conçues pour offrir une cuisson homogène grâce à leur technologie avancée, permettant d’ajuster précisément la température. Que vous décidiez de métamorphoser votre cuisine avec une friteuse pro CASSELIN ou d'organiser votre espace avec un chauffe frite professionnel, la qualité et la durabilité sont au rendez-vous.

Les Bacs de salage CASSELIN, quant à eux, simplifient l’assaisonnement parfait des frites. Le modèle CPDSAP par exemple, est un poste de salage compact avec des dimensions idéales pour les petites cuisines, mesurant l 615 x p 315 x h 130 mm. Pour les établissements ayant une plus grande production, le CPDSGM est parfait avec un bac de l 730 x p 500 x h 150 mm, offrant plus de capacité tout en conservant l’efficacité de salage. Le modèle CPDSAPI est un autre excellent choix pour les espaces restreints. Pour une solution plus polyvalente, le CPDSDC800 vient avec une double chauffe et quatre bacs GN 1/6, adapté pour plusieurs types de salage.

Le choix de l’équipement dépendra de vos besoins spécifiques et de l'espace disponible dans votre cuisine. Les produits CASSELIN garantissent une robustesse et des performances durables, idéales pour une utilisation intensive en restauration professionnelle.

Questions Courantes sur les Friteuses et Bacs de Salage CASSELIN


Quels sont les avantages des friteuses professionnelles CASSELIN ?

Les friteuses professionnelles CASSELIN offrent une cuisson uniforme et rapide grâce à leurs résistances puissantes et ajustables. Elles sont aussi dotées d’un système de sécurité avancé qui garantit une utilisation sûre et efficace, idéale pour les environnements à forte production.

Comment fonctionnent les bacs de salage CASSELIN ?

Les bacs de salage CASSELIN permettent une répartition homogène du sel sur les frites. Les modèles comme le CPDSPM, avec des dimensions de l 530 x p 500 x h 145 mm, sont conçus pour maximiser l’efficacité du salage tout en minimisant les pertes de produit, rendant chaque portion délicieuse.

Quelles différences existe-t-il entre une friteuse pro et un chauffe frite ?

Une friteuse pro est conçue pour cuire les frites, tandis qu’un chauffe frite est destiné à les maintenir à température après cuisson. Le choix entre les deux dépendra de vos besoins, mais souvent, les deux fonctionnent en tandem pour assurer la qualité des frites servies.

Comment choisir entre les différents modèles de bacs de salage CASSELIN ?

Le choix dépend de la taille de votre cuisine, du volume de production et de la fréquence d’utilisation. Pour les emplois plus étendus, envisagez des modèles comme le CPDSGM pour une capacité accrue. Pour une option plus compacte, le CPDSAP est idéal.

FAQ sur l'Entretien et l'Utilisation

Comment entretenir une friteuse professionnelle CASSELIN ?

Nettoyez régulièrement la cuve avec des produits non abrasifs et vérifiez toujours que les filtres sont dégagés pour garantir un fonctionnement optimal.

Les bacs de salage nécessitent-ils un entretien régulier ?

Absolument, il est important de les vider et de les essuyer pour éviter l’accumulation de sel, ce qui peut affecter leur performance.

CASSELIN propose-t-il des options de personnalisation pour ces produits ?

Oui, plusieurs options et accessoires existent pour personnaliser l'équipement selon vos besoins spécifiques.

Différents types de friteuses incluent : les modèles à gaz ou électriques et les variétés de capacité simple ou double bac, adaptés pour toutes les exigences culinaires professionnelles.