Marque Bartscher / Réchauds

Explorez notre sélection de réchauds professionnels, un équipement de cuisine essentiel pour les établissements de restauration souhaitant optimiser leur préparation culinaire. Que vous recherchiez un réchaud à gaz, un réchaud électrique, ou un réchaud à induction, notre gamme vous offre des modèles fiables et robustes, conçus pour répondre aux exigences élevées des environnements de cuisine commerciaux. Ces appareils polyvalents garantissent une cuisson rapide et efficace, permettant aux chefs de réaliser des plats savoureux de manière optimale. Découvrez par exemple les réchauds de la marque BARTSCHER, réputée pour sa qualité exceptionnelle et son innovation constante.
Pour un choix encore plus diversifié, vous pourriez être intéressé par les réchauds AFI, qui se distinguent par leur robustesse, ou les réchauds Combisteel, alliant efficacité et durabilité. Nous vous invitons également à découvrir notre large assortiment de réchauds CHR pour compléter votre équipement de cuisine avec des appareils à la pointe de la technologie.

BARTSCHER est une marque de renom dans l'univers des équipements professionnels pour l'hôtellerie et la restauration. Avec une expérience éprouvée, BARTSCHER offre des solutions innovantes, alliant performance et design élégant. La gamme de produits BARTSCHER est conçue pour s'adapter aux besoins variés des cuisines modernes, garantissant une utilisation facile et une longévité remarquable. Les réchauds BARTSCHER, par exemple, sont prisés pour leur capacité à fournir une chaleur constante et contrôlée, essentielle pour réaliser des plats de haute qualité. Si vous cherchez à enrichir votre équipement, il vaut également la peine de considérer les réchauds Diamond, réputés pour leur innovation ou les réchauds Gastro-M, synonymes de robustesse et efficacité.

Découvrez la gamme exceptionnelle de Réchauds BARTSCHER, conçue pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la restauration. Que vous recherchiez des Réchauds gaz, des Réchauds électriques, ou un réchaud à induction, BARTSCHER propose des équipements de haute performance qui s'intègrent parfaitement dans n'importe quelle cuisine professionnelle.

Les réchauds BARTSCHER se distinguent par leur design robuste et leur polyvalence. Par exemple, la référence 105321 : Plaque de cuisson professionnelle 1 zone de cuissons - 365x375x185 mm, est idéale pour les espaces limités, tout en offrant une puissance incroyable. Si vous avez besoin d'un appareil plus puissant, le réchaud sur pieds électrique de 5 kW (référence 105325 : 590x570x515 mm), assure une montée en température rapide et une distribution homogène de la chaleur, parfaitement adapté pour les grandes préparations.

Pour des performances énergétiques optimisées, optez pour la référence 150320 : Plaque de cuisson professionnelle 1 zone de cuisson - 245x305x85 mm, qui combine efficacité et économie d'énergie. De son côté, le réchaud sur pieds électrique 3.5 kW (référence 105343 : 500x500x520 mm), offre une excellente flexibilité avec ses fonctions de chauffe précises, idéal pour les restaurateurs ayant besoin de contrôler précisément la cuisson de leurs plats.

Les modèles comme la référence 150310 : Plaque de cuisson professionnelle 2 zones de cuissons - 225x535x90 mm, sont parfaits pour ceux qui ont besoin de cuisiner plusieurs plats à la fois. Ses deux zones de cuisson permettent de gagner du temps et d’optimiser l’espace de travail.

Quels sont les avantages des réchauds BARTSCHER ?

Les réchauds BARTSCHER sont réputés pour leur durabilité, leur fiabilité et leur performance thermique. Les matériaux de haute qualité assurent une longévité exceptionnelle, tandis que leur conception ergonomique facilite l'utilisation quotidienne.

Comment fonctionnent les réchauds à induction BARTSCHER ?

Les réchauds à induction BARTSCHER fonctionnent grâce à un champ magnétique qui chauffe directement les ustensiles de cuisson, offrant une cuisson rapide et économique avec un minimum de perte d'énergie, en garantissant à la fois la sécurité et l'efficacité.

Quelles différences entre réchauds gaz et électriques ?

Les réchauds gaz offrent une chauffe rapide et un contrôle précis de la flamme, idéaux pour une cuisson traditionnelle, tandis que les réchauds électriques sont appréciés pour leur facilité d'entretien, et sont souvent plus économiques sur le long terme.

Comment choisir le bon réchaud pour une cuisine professionnelle ?

Choisissez votre réchaud en fonction de l’espace disponible, de la puissance nécessaire, et du type de cuisine que vous réalisez. Pour des espaces réduits, optez pour des modèles compacts comme la référence 150320, tandis que pour de plus gros volumes, un réchaud sur pieds comme la référence 105325 peut être plus adapté.

FAQ: Entretien et utilisation des réchauds

Comment nettoyer un réchaud BARTSCHER ?

Il est conseillé de nettoyer les réchauds après chaque utilisation avec des produits adaptés pour éviter les résidus. Les composants amovibles facilitent le nettoyage.

Quel entretien régulier pour mon réchaud gaz ?

Vérifiez régulièrement les brûleurs et nettoyez les ports avec une brosse appropriée pour assurer un bon fonctionnement.

Les réchauds BARTSCHER nécessitent-ils un entretien spécifique ?

Oui, il est recommandé de suivre les instructions du manuel BARTSCHER pour garantir une performance optimale et prolonger la durée de vie de l'appareil.

Que vous optiez pour un réchaud à induction, un réchaud électrique, ou un réchaud gaz, BARTSCHER propose des solutions adaptées à chaque besoin culinaire avec des références telles que la référence 105321 et la référence 105325 qui offrent une cuisine professionnelle sans compromis.