La marque BARTSCHER est réputée pour son expertise et son engagement envers la qualité dans le secteur des équipements CHR. Connue pour ses trancheuses à jambon robustes et performantes, BARTSCHER propose des solutions innovantes qui répondent aux exigences des professionnels les plus rigoureux. Les appareil BARTSCHER se démarquent par leur design ergonomique, leur fiabilité et leur facilité d'entretien, assurant une utilisation durable et sûre en cuisine. Pour explorer toute la gamme BARTSCHER, découvrez notre sélection sur la page dédiée à la marque BARTSCHER ou comparez avec d'autres options telles que les offres promo de Diamond et les trancheuses de Diamond. Explorez aussi les modèles de trancheuse électrique de Diverso by Diamond pour faire le meilleur choix pour votre établissement.
Marque Bartscher / Trancheuses boucherie
La marque BARTSCHER est réputée pour son expertise et son engagement envers la qualité dans le secteur des équipements CHR. Connue pour ses trancheuses à jambon robustes et performantes, BARTSCHER propose des solutions innovantes qui répondent aux exigences des professionnels les plus rigoureux. Les appareil BARTSCHER se démarquent par leur design ergonomique, leur fiabilité et leur facilité d'entretien, assurant une utilisation durable et sûre en cuisine. Pour explorer toute la gamme BARTSCHER, découvrez notre sélection sur la page dédiée à la marque BARTSCHER ou comparez avec d'autres options telles que les offres promo de Diamond et les trancheuses de Diamond. Explorez aussi les modèles de trancheuse électrique de Diverso by Diamond pour faire le meilleur choix pour votre établissement.
Ref: 174302
Origine IT 
Disponibilité: 1 semaineTrancheuse PRO 300-G
Dimensions (LxPxH) (mm) : 547x615x545
Diamètre de la lame : 300
Bac re´cupe´rateur de restes : Oui
Avec aiguiseur de lame : Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) : 547x615x545
Diamètre de la lame : 300
Bac re´cupe´rateur de restes : Oui
Avec aiguiseur de lame : Oui
Parmi les modèles phares, découvrez la trancheuse à jambon professionnel avec un diamètre de lame de 195 mm, idéale pour les espaces réduits grâce à sa taille compacte de 440x335x340 mm (référence : 174196). Si vous avez besoin d'une capacité de coupe légèrement supérieure, optez pour la trancheuse électrique avec un diamètre de lame de 220 mm, mesurant 475x410x360 mm (référence : 174221). Pour ceux qui recherchent encore plus de performance, la trancheuse jambon avec un diamètre de lame de 250 mm, dimensionnée à 510x435x385 mm (référence : 174251), offre un compromis parfait entre puissance et encombrement.
Les trancheurs professionnels de BARTSCHER se distinguent également par leur ergonomie et leur sécurité. La référence 174276, dotée d’une lame de 275 mm, garantit une manipulation en toute sécurité, y compris lors des usages intensifs, tandis que le modèle avec un diamètre de lame de 300 mm (référence : 174301), permet des coupes plus généreuses et uniformes, idéal pour une cuisine à haut rendement.
Questions sur les Trancheuses à Jambon
Quels sont les avantages d'une trancheuse à jambon ?
Les trancheuses à jambon BARTSCHER permettent une découpe précise et uniforme, essentielle pour satisfaire les clients les plus exigeants. Elles réduisent le temps de préparation et limitent le gaspillage, optimisant ainsi la rentabilité des établissements.
Comment fonctionne une trancheuse électrique ?
Une trancheuse électrique fonctionne grâce à un moteur qui actionne une lame circulaire. Cette lame extrêmement tranchante effectue des coupes nettes avec régularité. Le réglage d'épaisseur est facilement ajustable pour obtenir des tranches selon les préférences grâce à une molette intuitive.
Quelles sont les différences avec d'autres équipements de découpe ?
Comparées à d'autres outils, les trancheurs professionnels sont conçus spécifiquement pour la charcuterie. Ils offrent un contrôle de coupe supérieur, une sécurité accrue, et une productivité plus élevée.
Comment choisir ce type de produit ?
Pour choisir une trancheuse jambon, il est important de considérer la fréquence d'utilisation, la taille de la lame, et l'espace disponible dans votre cuisine. Des modèles comme ceux de BARTSCHER, de la référence 174196 à la 174301, offrent une variété de solutions adaptées à chaque besoin.
FAQ sur l'Entretien et l'Utilisation
Comment entretenir ma trancheuse à jambon ?
Nettoyez la lame après chaque utilisation avec un chiffon doux et humide. Consultez le manuel pour des instructions précises sur le démontage pour un nettoyage en profondeur périodique.
La trancheuse est-elle facile à utiliser ?
Oui, les modèles BARTSCHER sont conçus pour être ergonomiques et faciles à manier, même par du personnel non expérimenté.
Les produits disponibles varient par taille de lame et puissance du moteur, offrant des options pour chaque besoin professionnel, de la trancheuse compacte à la trancheuse haute capacité. Bénéficiez d'une technologie de pointe pour améliorer l'efficacité et la qualité de service dans votre établissement.