Marque AFI / Vitrines réfrigérées supermarché
Les vitrines réfrigérées supermarché AFI structurent l'offre de froid de vente pour les commerces alimentaires, du libre-service en supérette au rayon traiteur d'une grande surface. La gamme couvre les murales positives ventilées, les îlots libre-service et les bahuts négatifs, avec des plages de température allant de +8 °C à -24 °C selon les besoins de conservation et de présentation.
Pour un responsable de rayon ou un exploitant, le bon dimensionnement dépend du volume net, de la surface d'exposition et de la classe climatique adaptée à l'emplacement. Nos technico-commerciaux vous accompagnent dans le calcul du linéaire et la vérification de ces points techniques. Retrouvez l'ensemble de nos vitrines réfrigérées supermarché pour comparer les modèles du marché.
Ref : DEL70
Ref : DEL88
Ref : XLS-850WG.2
Ref : BLC1566
Ref : BLC2066
Ref : BLC1066
Ref : BI530L
Ref : BI750L
Ref : BI920L
Ref : PSIIIPC1510
Ref : PSIIIPC1935
Ref : PSIIIPC1510N
Ref : PSIIIPC1935N
Ref : STP1310
Ref : PSIIIPC1310
AFI et les vitrines réfrigérées pour le commerce alimentaire
AFI Collin-Lucy est un distributeur belge d'équipements CHR fondé en 1950 et basé à Bièvre. Membre du Groupe FURNOTEL, la société s'appuie sur un réseau de 15 commerciaux de terrain pour couvrir les besoins des professionnels de la restauration et du commerce alimentaire.
L'approche AFI sur le froid de vente
La sélection AFI pour le commerce alimentaire repose sur une logique de meubles à groupe logé : le système frigorifique est intégré au meuble, ce qui simplifie l'installation et évite le dimensionnement d'une centrale externe. Les vitrines murales de la gamme utilisent le gaz R290, un fluide à faible potentiel de réchauffement global adapté aux contraintes environnementales actuelles. Les portes coulissantes vitrées ou battantes sont conçues pour des ouvertures fréquentes sans effondrement de la température, un critère déterminant en libre-service où le meuble est sollicité en continu.
Les îlots réfrigérés de la gamme STP offrent une surface de prise accessible sur 360°, pensée pour les zones de fort passage où le client se sert directement. Les bahuts négatifs avec portes vitrées coulissantes complètent l'offre pour le stockage visible des surgelés, avec des capacités allant de 528 à 965 litres.
Critères de choix : température, surface et encombrement
Le premier point à vérifier est la plage de température en fonction du type de produits exposés. Les murales positives ventilées maintiennent entre +2 °C et +4 °C pour les produits laitiers, boissons, snacking et desserts. Les îlots libre-service couvrent une plage plus large, de 0 °C à +8 °C, adaptée aux produits traiteur ou aux salades. Pour les surgelés, les bahuts descendent à -24 °C en négatif.
La surface d'exposition est le deuxième critère. Sur une murale, elle se calcule en m² de présentation frontale et dépend du nombre de niveaux de grilles (généralement 4). Une vitrine de 1 330 mm de large offre environ 0,79 m² utiles; une version de 1 955 mm double presque cette surface. Pour un îlot, la capacité nette en litres (87 ou 190 L) donne une indication plus fiable que la seule emprise au sol.
La profondeur du meuble conditionne l'intégration en magasin. Les murales de la gamme AFI tiennent dans une profondeur de 685 à 700 mm, ce qui laisse un passage client suffisant même dans une allée étroite. Les îlots, plus profonds (1 080 mm), exigent un espace de circulation périphérique d'au moins 900 mm pour le confort de prise.
Typologies de meubles et usages en magasin
| Typologie | Plage de température | Usage recommandé |
|---|---|---|
| Murale positive ventilée | +2 °C à +4 °C | Boissons, produits laitiers, snacking, desserts en libre-service linéaire |
| Îlot libre-service positif | 0 °C à +8 °C | Traiteur, salades, produits frais en accès central 360° |
| Bahut négatif portes coulissantes | -18 °C à -24 °C | Surgelés, glaces, bacs GN préparés en stockage visible |
Le choix entre portes battantes et portes coulissantes dépend de la configuration de l'allée. Les coulissantes évitent l'empiètement sur le passage client; les battantes offrent une ouverture plus large pour le réassort rapide en période de forte affluence.
Conseil technique, Avant de valider un meuble négatif, mesurez la température ambiante réelle du point de vente en été. Un bahut donné pour -18 °C en classe climatique 4 (30 °C ambiant) peut dériver de 3 à 5 °C si le local monte à 35 °C en période de canicule. Prévoyez une marge de sécurité ou vérifiez la classe climatique 5 si le magasin n'est pas climatisé.
Questions fréquentes — AFI Vitrines réfrigérées supermarché
Quelle surface d'exposition prévoir pour une vitrine réfrigérée AFI en supérette ?
Les vitrines murales AFI proposent une surface d'exposition progressive selon la largeur : environ 0,79 m² pour un meuble de 1 330 mm, et jusqu'à près du double sur les versions 1 955 mm. Comptez 4 niveaux de grilles en standard. Adaptez la largeur au linéaire disponible et au volume de références à présenter.
Comment choisir entre une vitrine murale AFI à portes battantes ou coulissantes ?
Les portes coulissantes conviennent aux allées étroites car elles n'empiètent pas sur le passage client. Les portes battantes offrent une ouverture plus large et facilitent le réassort rapide pendant les coups de feu. Privilégiez les coulissantes si la largeur de circulation est inférieure à 1,20 mètre.
Les îlots réfrigérés AFI sont-ils adaptés à une boulangerie avec vente de traiteur ?
Oui, les îlots libre-service AFI de 87 ou 190 litres maintiennent une plage de 0 °C à +8 °C, adaptée aux salades, sandwiches et produits traiteur. Leur accès 360° facilite le libre-service. Vérifiez la profondeur d'implantation (1 080 mm) et prévoyez au moins 900 mm de circulation périphérique pour le confort client.
